Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 3 litry polévky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 409 kJ /
337 kcal
Bílkoviny9,73 g
Tuky32,76 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 280 mg
Sodík 579 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy0,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme si vařit do vody omytý větší květák, přidáme drcený kmín a pak ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, sůl, muškátový květ a dovaříme do měkka. Krok 2: Květák poté rozdělíme na dvě části, menší - jednu část ponecháme do polévky, druhou - větší část pak použijeme na květákové placky. Krok 3: Z mouky, slaniny a vejce si uděláme hustší těstíčko na malé nočky, které pak malou lžičkou zavaříme do polévky. Nakonec přidáme pokrájenou petrželku a dochutíme.

Zveřejněno 17. 8. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Podáváme s pečivem, aneb pak z květakovými plackami, které se zhotoví z druhé poloviny těsta. Poté jsem udělala ještě květákové placky, které za chvíli dodávám na tyto stránky.Z jednoho květáku většího jsou pak celkově 3 litry polévky a asi 20 malých květákových placiček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JEmP

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JEmP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Fantom: i ja:-D:-K:-)

POlévky nejim, manžel je miluje, takže je vařim,zítra vyzkouším, květák už mám koupený, sice bude smažený;-)

:yes:tak koukam že jsme na tom stejně:-) já taky miluju polévky:yes:

Také jsme polévkoví:-8Knedlíčky dělám podobě,ale slaninu nakrájím nadroboučko,nechám trošku vyškvařit a pak vychládlé umíchám s ostatníma surovinama na knedlíčky.Polévečka je fajn:-p+6:yes:

Bibinka: my jsme polévkové, obě- vid, vymyslím vše možné, co je doma, byla jsem na Morave a jen mi chybela má "polevka" jsem odchovaná tak od babičky:-K;-):-)

:-K;-) děkuji Janinko, poslala jsem Ti na email fotecky, vratila jsem se pred chvili z Moravy od deti a vnoucatek:-K;-)

Ivanko, jak víš, tak polévky jsou u nás oblíbené a nikdy jich není moc;-) Dávám ti 4.boda:yes:

Tématické fráze:
zeleninova polévka podle babičky, květáková polévka podle babičky, mam kořenovou zeleninu nastrouhat?, květáková polévka podle babičky s zeleninou, s nočkami, pokec-citron125

Suroviny:
květák, kmín drcený, vejce, sůl, květ muškátový, petrželka, pažitka, zelenina kořenová, mouka hladká, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu