Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 208 kJ / 528 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,40 g |
Tuky | 37,80 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,30 g |
Sodík | 497 mg |
Sůl | 1,05 g |
Sacharidy | 3,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo, počkáme až vystydnou a oloupeme. Rozkrojíme na polovičky a vydloubneme žloutky. Žloutky dáme do misky a vidličkou rozdrobíme ( mohou zůstat menší hrudky ). Žampiony oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, podusíme, osolíme, opepříme. Dusíme do měkka tak 10 minut. Žampiony necháme vystydnout a následně smícháme se žloutky, přidáme majonézu, podle potřeby osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať, ale necháme si trošku na ozdobu. Směsí plníme bílky. Plněná vejce ozdobíme majonézou a posypeme natí.
Zveřejněno 13. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná vejce se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAkl
Moje poznámka
Plněná vejce se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAkl
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
kamilkamil před 5 minutami
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Sassa před 8 minutami
Vietnamské letní závitky
petra.tumova před 16 minutami
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Vlak0078 před 33 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
stefi.f47 před 34 minutami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Lenka.Zavadska před 39 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Altara před 47 minutami
Bramborový guláš se smetanou
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Rajská polévka "speciál"
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Mramorová bábovka supr a jednoduchá
IvanaRr před 1 hodinou
Tématické fráze:
plněná vejce,
vejce s žampiony,
plněné vejce,
plněná vejce jako předkrm,
vejce žampiony,
top plněná vejce,
plněná vejce recept,
žampiony a vejce,
plněné žampiony,
pomázanka z vajec a žampionů,
bílkové vejce se slaninou,
žampiony plněné tuňákem,
žampiony vejce recept,
vejce +žampiony,
recept vajicko žampiony,
vejce plněná žloutkem,
žampiony vejce,
co uvarit na krtiny,
recepty z vajec,
vejce plněné
Suroviny:
vejce,
žampióny,
majonéza,
sůl,
pepř,
olej,
nať petrželová
Komentáře (8)
Postup
Pokrájené žampiony podusíme na másle do změknutí. Do vychladlé hmoty přidáme pažitku, sůl, pepř, majonézu a nakrouhané žloutky. Promícháme a vkládáme lžičkou do důlků plošně překrojených vajec. Zdobíme slabými proužky červené papriky, petrželové natě, kdo má rád, může si přidat hrubě pokrájený tvrdý sýr.
Podáváme na listech salátu.