Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 791 kJ /
428 kcal
Bílkoviny10,07 g
Tuky5,45 g
Vláknina11,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy36,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe větvičkami rozmarýnu a necháme den odležet.
Troubu rozehřejeme na 160°C, do třetiny výšky masa podlijeme vývarem a trochou vína, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme hodinu. Krok 2: Potom odkryjeme a další hodinu dopékáme dozlatova. Ke konci výrazně zvýšíme teplotu. Zbytek vývaru zahřejeme. Krok 3: Upečené maso uchováváme teplé a výpek zprudka vysmahneme na tuk. Krok 4: Zaprášíme dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme a zalijeme horkým zbytkem vývaru a vínem. Na mírné teplotě vaříme asi dvacet minut a doladíme pepřem, solí a případně špetkou cukru.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2011

Poznámka autorky Eliza

Zdroj: internetová kuchařka Instinktu (mírně upraveno)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9lM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9lM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

eva hubova eva hubova 2. 10. 2011 00:18
K tomu není co dodat:-p:-p:-p:yes:+6

Eliza Eliza 1. 10. 2011 20:39
Špagulko, děkuju a vyzkoušej..:-K

Pokud se týče toho "podobného receptu", co sem někdo aktivně dodal... Ty recepty mají společné snad jen použité maso a víno k vytvoření omáčky - ovšem totálně rozdílného druhu, a to i barevně. I kdybychom se pohybovali pouze v kategoriích červené - bílé, tak to nesedí. Protože jednou je to červené, podruhé zas bílé. Pečení masa nasladko v coca-cole a ovocné zavařenině nemá nic společného s pečením za použití bílého vína, česneku a rozmarýnu...to si myslím já.:-) A co ostatní??

spagetka spagetka 1. 10. 2011 18:46
Téda Eliz, no to určitě musím udělat :-p:-p:yes::yes:

Eliza Eliza 1. 10. 2011 16:43
1974andrea: No, to se sice tak říká ;-), ale také se říká "v Praze je draze". Nemám moc srovnání, ale třeba s nájmy to tak určitě je...:-/ Ale to nic, svůj domov miluju a dobrovolně bych neměnila, asi jako skoro každý. :-K
Moc děkuju za zájem o recept a bodíky:-K:-K.

Colombo65 Colombo65 1. 10. 2011 11:24
:yes::yes::yes::-K

1974andrea 1974andrea 1. 10. 2011 11:03
Eliza:Jo, V Praze tam je blaze a Pražákům je hej... jak se říká:-D

Eliza Eliza 1. 10. 2011 10:55
Andrejko, u nás jsou dvakrát za týden a přece si neuříznou ostudu v centru Prahy...;-):yes:

1974andrea 1974andrea 1. 10. 2011 10:51
Á zase chvostíky, kde ty to maso pořád bereš? :-D Tady jsou farmáři jednou za uherák a žádná sláva:-(

rebeka rebeka 1. 10. 2011 10:47
Eliza:noo, tak ti díky..moooc jsi mi pomohla s výběrem:-(:-D:-D:-D;-)

Eliza Eliza 1. 10. 2011 10:45
rebeka::-D:-D:-K všechny jsou dobré...;-)

rebeka rebeka 1. 10. 2011 10:39
tak prrr, Eli:-!:-!:-! ocásky...to už je tvůj třetí recept na ně a já nevím, který dřív zrealisovat, až mi pan řezník zavolá, že má pro mě ocásky:-8:-D:yes:
tyhle vypadají taky skvěle:yes: a teď raď;-):-D

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 1. 10. 2011 10:35

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně

Vepřové ocásky na česneku a bílém víně

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
prasečí ocásky recept, vepřové ocásky recept, prasečí ocásky, vepřové ocásky, recepty veprove ocasky, dračí ocásky, veprove maso na vine, vepřové na česneku, dračí ocásky recept, veprovy ocasek na cesneku, maso na bílém víně, vepřové na víně, uzeny vepřovy ocasek recepty, těstoviny s dračími ocásky, vepřový ocásek, vepřový ocásek recepty, recept vepřové ocásky, vepřový ocásek recept, uzené ocásky recept, vepřový uzený ocásek

Suroviny:
ocas vepřový, česnek, víno bílé, vývar, rozmarýn čerstvý, mouka hladká, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu