Šťouchané brambory
Jedna ze stálic lidové kuchyně, která byla kdysi běžným denním jídlem či mohla rozmarně zafungovat jako příloha. Se zelenou nebo osmaženou cibulkou, s vypraženou slaninou, nebo třeba jen máslem. Tahle příloha je vynikající na všechny způsoby.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 391 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,94 g |
| Tuky | 1,10 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 116,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce. Zalijeme je vodou a osolíme.
Krok 2: Jarní cibulku i s natí omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme sádlo, na kterém osmahneme cibuli dozlatova.
Krok 3: Brambory uvaříme do měkka, slijeme z nich vodu a rozšťoucháme je.
Krok 4: Přidáme pepř, osmahnutou cibuli, jarní cibulku nebo petrželku a zamícháme.
Zveřejněno 22. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťouchané brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN11
Moje poznámka
Šťouchané brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN11
Nejnovější recepty
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 53 minutami
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 12 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 12 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 12 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka II
JajkaP před 12 minutami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 8 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 9 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 9 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 9 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 10 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 10 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 12 hodinami
Tématické fráze:
š´touchané brambory,
stouchane brambory se zelim,
šťochané brambory,
brambory na cibulce,
štouchané brambory jinak,
štuchané brambory,
stouhane brambory,
šťouchanébrambory,
šťouchané brambory s cibulí,
šťouchané brambory na cibulce a slanině,
štˇouchané brambory,
štouchné brambory,
nejlepsi recepty z brambor,
top recepty z brambor,
štouchané brambory s jarní cibulkou video,
brambory recept,
jak uvařit brambory,
šřouchané brambory,
recept na brambory,
jak se vaří brambory
Suroviny:
brambory,
sádlo,
cibule,
sůl,
pepř,
cibulka jarní
Komentáře (16)
bydlim v Kanade a cas od casu zamirim na navstevu stare vlasti.
Tak jsem ucinila i letos. Kamaradka mne vzala na vylet do Kutne hory, kde jsme poobedvali ve staroceske hospode.
K jidlu jsme si dali jejich specialitu na menicku, kureci zavitek a stouchany brambory. Pri objednavce jsem byla trochu skepticka,
ale kdyz mi prinesli na taliri tu dobrotu okamzite jsem zmenila nazor. Neco tak dobreho jsem dlouho nejedla.
Od te doby jsem se pidila po tom jak si doma tuto pochoutku udelat az jsem objevila vas recept. Velke diky madam. Vas recept musim pochvalit ackoliv jsem zmlsana, ale vas recept nema chybu.
Hodne zdravi a pekne leto preje hs
Dneska všichni mají rádi samý "exoty". Právě jsem dojedl , bramb. se zahrádky - no MŇAMKA !
Někdy do nich po rozšťochání naliji trochu šlehačky.