Pomazánka z vařeného celeru

Name: Pomazánka z vařeného celeru
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 celer (menší); 1 lžička octa; 2 vejce; 150 g měkkého salámu; 1 cibule (malá); 100 ml majonézy; 1 lžička hořčice; sůl; mletý pepř

Nechte vyniknout zemitou chuť celeru v této vynikající pomazánce. Pro přípravu pomazánky použijete vařený celer. V kombinaci s vařenými vejci, majonézou, hořčicí a salámem chutná opravdu skvěle.

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

petram

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 celer (menší)

1 lžička 1 lžička octa

2 2 vejce

150 g 150 g měkkého salámu

1 1 cibule (malá)

100 ml 100 ml majonézy

1 lžička 1 lžička hořčice

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 908 kJ / 1 412 kcal
Bílkoviny	42,24 g
Tuky	121,01 g
Vláknina	28,70 g
Cholesterol	753 mg
Sodík	2,84 g
Sůl	6,65 g
Sacharidy	25,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme vařit vodu s octem. Krok 2: Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a uvaříme doměkka (asi 30 minut). Poté slijeme vodu a necháme vychladnout. Krok 3: Do druhého hrnce dáme vařit vodu. Do vroucí vody vkládáme vejce, vaříme přibližně 9 minut. Vejce zchladíme a poté je oloupeme. Krok 4: Připravíme si mísu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, celer, vejce a salám nastrouháme najemno. Přidáme majonézu, hořčici, sůl a pepř. Důkladně promícháme.

Do hrnce dáme vařit vodu s octem.
Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a uvaříme doměkka (asi 30 minut). Poté slijeme vodu a necháme vychladnout.
Jak uvařit vejce natvrdo
Do druhého hrnce dáme vařit vodu. Do vroucí vody vkládáme vejce, vaříme přibližně 9 minut. Vejce zchladíme a poté je oloupeme.

Jak nakrájet cibuli
Připravíme si mísu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, celer, vejce a salám nastrouháme najemno. Přidáme majonézu, hořčici, sůl a pepř. Důkladně promícháme.

TIP: Celerová jídla - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z vařeného celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62zN

Sýrová pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janka44 35 min

Celerová pomazánka z vařeného celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 35 min

Pomazánka z vařeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 10 min

Kvasnicová pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Pomazánka z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Bezlepkové piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Pohankový kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 75 min

Linecké cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Zeleninové pomazánky

Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Silvestr
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Pomazánka z vařeného celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62zN

Náhodný recept

Cuketový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 4 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 5 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 5 hodinami

Datlové kuličky

Přidáno před 9 hodinami

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

petram 22. 10. 2022 13:51

Hanis: To mám radost, moc děkuji!

Hanis 22. 10. 2022 13:50

Výborná pomazánka, už je u nás stálicí

. Díky moc za skvělý recept!

Marie 6. 10. 2016 09:46

Celerová pomazánka nemá chybu....

Dana61 22. 2. 2012 07:41

tak jsem opět vyrobila - opravdu ji milujeme

vyzkoušejte ji

aanet3 20. 2. 2012 22:11

celerový pomazánky můžu

petram 20. 2. 2012 22:05

Děkuji všem za bodíky a milé komentáře, doufám, že pomazánku někdo opravdu vyzkouší a bude mu chutnat.

Anna Kocikova 20. 2. 2012 19:02

Dobrých pomazánek není nikdy dost

+13

srettka 20. 2. 2012 18:09

toto mě láká...to by mohlo býti dobrééé a hlustvisihák pravil, že je to i zdravééé

majda 2 20. 2. 2012 17:04

JanaDorazinova 20. 2. 2012 13:00

Mńááááám!!!! Celer je poslední dobou můj favorit.

. Jen místo salámu bych si asi dala šunku a místo majonézy jogurt. Díky za večeři!

Bahulko koukám, že jsme na tom stejně

Roxana 5. 4. 2017 14:26

Jana Remkova: To jsme na tom stejně. Měla jsem ho ráda vždy, ale teď není týdne abych ho nekoupil. A ta pomazánka výbornááááá. Dělám ji zasyrova, tentokrát jsem celer povařila, že ho budu smažit a pak jsem smažený nechtěla a hledala něco z vařeného. Nepochybila jsem.