Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 859 kJ / 1 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,12 g |
| Tuky | 61,20 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 207,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do sněhu opatrně vmícháme žloutky a nakonec zlehka, pomocí vařečky, vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme péct: Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 170°C po dobu cca 20-25 min. Po upečení necháme korpus vychladit.
Krok 2: Uvolníme okraj formy a vychladlý korpus vyklopíme na talíř. Okraj formy očistíme a znovu upevníme okolo dortu.
Krok 3: Krém: Želatinu necháme nabobtnat ve vodě. Nabobtnalou želatinu rozehřejeme ve vodní lázni. Šlehačku v prášku vyšleháme do tuha s vanilinovým cukrem a mlékem podle návodu. Do tuhé šlehačky vmícháme zakysanou smetanu a rozpuštěnou želatinu (ne horkou). Nakonec ke šlehačce přimícháme kousky ananasového kompotu (pár jich dáme stranou na ozdobu).
Krok 4: Korpus malinko pokapeme ananasovou šťávou a navrstvíme na něj krém. Dort dáme na cca 3 hodiny do lednice vychladit. Po vychlazení uvolníme a sundáme z dortu okraj formy a ozdobíme kousky ananasu.
Zveřejněno 13. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ananasový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRGn
Moje poznámka
Ananasový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRGn
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapékané pirohy
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno před 5 hodinami
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí sendvič
Přidáno před 10 hodinami
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží jahodový dort
Lauri74 před 7 minutami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
Nikola73 před 24 minutami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
bobnak před 45 minutami
Kedlubny v sýrovém těstíčku
Sahula před 47 minutami
Provensálská vepřová kýta
Monkrizova před 1 hodinou
Ovocný jogurťák
danila před 2 hodinami
Macecha řezy
lenulenka1. před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
vaja1 před 3 hodinami
Tvarohové řezy, velmi šťavnaté
Vladka321 před 3 hodinami
Tématické fráze:
ananasový sen,
ananasový sen recept,
ananasovy korpus,
recept ananasovy sen,
recept na ananasový sen,
ananasový kompot recept,
ananasoví sen,
anasový sen,
moučník ananasový sen,
ananasoví kompot,
anansový sen,
ananasový kompot,
pečení z ananasového kompotu,
recepty ananasovy sen,
korpus z ananasového kompotu,
ananosový sen,
annasovy sen,
dort ananasovy sen,
řezy ananasový sen,
tuhá šlehačka
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
kypřící prášek,
želatina,
voda,
šlehačka v prášku,
mléko,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
kompot ananasový
Komentáře (5)