Banánový sen

Iljusa Kuchařka:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 33 názorů

529

Suroviny

220 g hladké mouky
300 ml smetany na vaření (12%)
1 lžička citronové kůry
1 vanilkový cukr
1 lžička prášku do pečiva
4 lžíce citronové šťávy
5 - 6 banánů
2 žloutky
70 g cukru moučky
70 g strouhaného kokosu
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
dortová forma
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme prosátou mouku s práškem do pečiva, solí, citronovou kůru, vanilkový cukr, přimícháme smetanu a 2 lžíce citronové šťávy. Vymícháme hladké těsto, které necháme půl hodiny proležet.

  2. Mezitím si připravíme banány - oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm kolečka.

  3. Polovinu těsta dáme do vymazané formy. Na těsto poklademe kolečka banánů. Banán pokropíme zbylou citronovou šťávou a vše přikryjeme druhou polovinou těsta.

  4. Povrch moučníku potřeme opatrně rozšlehanými žloutky a posypeme rozmíchaným kokosem s cukrem.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě (180°C) cca 30 minut. Při pečení se řídíme zkušenostmi s vlastní troubou.

Poznámka

Zdroj: Blesk pro ženy č. 17/2010 - mírně upraveno

Tento recept najdete také na: http://www.zdravavarecka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 211 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánový sen

  • helusa27 helusa27

    PRŮMĚR. Já jej měla docela hutný. Ale potřebovala jsem zpracovat přezrálé banány, tak se mi recept hodil, jinde bylo třeba jen cca 2 ks, tady 5 banánů.

    Odpovědět

  • Mlsanda Mlsanda

  • maryje12 maryje12

    Tuhle buchtu jsem kompletně rozdala. Každýmu aspoň kousek, abych nemusela vyhodit...asi šlo o tu chuť upečeného banánu...to nám nikomu prostě nesedlo...

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla

    Vyzkoušeno, dobrota!
    Jen nevím ,jestli jsem nějak špatně odhadla množství a poměr kokosové drobeny (kiksla mi váha), nějak se mi nechtěla zazlatit, tak jsem ji na posledních pár minut pokladla tenkými plátky másla a dopekla, no dopadl to krásně ;-)

    Odpovědět

  • georgie georgie

    Vyzkoušela jsem, ale místo smetany jsem dala zakysanou smetanu.:yes:

    Odpovědět

  • ewice ewice

    Vyzloušela jsem a byl super.Nedala jsem citron,ale jinak vše podle receptu.Dávám bodík.:-K:yes:

    Odpovědět

  • ewice ewice

    Vyzkoušela jsem a mužu jen pochválit.Přesně podle receptu:yes::yes::-8:-8

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    Rebeko - díky za vyzkoušení, koukám, že jsi moučník řádně "vyšperkovala" ;-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    Nikolo - je mi líto, že se ti moučník nepovedl - bohužel nevím, kde se stala chyba :-/

    Odpovědět

  • Nikola Nikola(neregistrovaná)

    Dnes jsem pekla tuto buchtu. Nepovedla se. Udělala jsem vše podle popisu. Jenže po rozkrojení byla buchta neupečená, vevnitř bylo sýrové těsto. Pekla jsem jí na 190 stupňů po dobu 25-30 minut. Je mi líto, NEDOPORUČUJU :-((

    Odpovědět

  • misafikarova misafikarova

    vypadá to krásně :-p Přidávám bodík a ukládám! :yes: :-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tak jsem dnes taky upekla tuto dobrůtku a protože banány byly asi moc veliké a já to chtěla mít echt dobré:-Dtak jsem jich tam pokraájela všech 5:-Da přidala nalámanou čokoládu;-)tím pádem těsto v moučníku nejde ani poznat,chutná to báječně :-p je to moc dobrý:-p:yes:posílám bod a foto:-*a díky:-K

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    Lucko - krásně jsi to upekla ;-)

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka

    Iljuso, dovolila jsem si pridat dve fotecky. Kdyby se ti nelibili, muzu vymazat. Dala jsem 2 lzice hnedeho cukru do testa a jednou lzici pak posypala povrch, takze nebylo moc sladke. Proto jsem podavala pokapane pampeliskovym medem, ktery moucnik krasne dosladil a kopeckem kysane smetany a moc jsme si pochutnali :-D:yes:

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka

    tak uz vim, co dnes upecu..banany milujeme a nikdy nam doma nechybi a tento moucnik vypada naprosto uzasne...takze bodik hned leti a dekuji za inspiraci :-K:-D:yes:

    Odpovědět

1 2 3

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: banánový sen moučník banánový sen aby banán nezčernal co udelat z bananu banánový banánový sen recept recept bananovy sen banánoví sen buchta snu blesk pro ženy recepty citronový sen repty aby banány nezčernaly recept na bananovy sen co udělat aby banán nezčernal bananovej sen recepty bananovy sen jak zpracovat prezrale banany co udělat aby nezčernal banán banán aby nezčernal

Zapomněl/a jsem heslo