Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 322 kJ / 4 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,02 g |
| Tuky | 329,60 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 3,33 g |
| Sacharidy | 371,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vajcia som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli, cukor a vyšľahala. Žĺtky som zmiešala a pridala všetky naraz k bielkom a len zamiešala. Múku s práškom do pečiva som preosiala do cesta, vmiešala a napokon som pridala celý mak. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekla 10 min. Upečený korpus som nechala chladiť na mriežke.
Krok 2: V mlieku som vymiešala Zlatý klas a uvarila som hustý puding, ktorý som nechala chladiť. Maslo s cukrom som vymiešala a postupne pridávala vychladnutý puding a vyšľahala. Dala som ho do chladničky stuhnúť.
Krok 3: Korpus som uložila na podnos a natrela som ho horúcim džemom. Na džem som natrela vychladnutý krém. Na krém som uložila ocedené marhule. Na marhule som natrela zvyšnú parížsku šľahačku, ktorá mi zvýšila z pečenia torty pre susedkinu dcérku. Koláč som uložila do chladničky, lebo pred uložením šľahačky musí byť poriadne vychladený.
Krok 4: Pripravila som šľahačku s pridaním cukru a Smetafixu, natrela som 3/4 na koláč a dala som opäť schladiť do chladničky. Ku zbytku šľahačky som pridala 1 PL celého maku, koláč som nakrájala na rezy, šľahačku umiestnila do cukrárskeho vrecka a ozdobila som zákusky.
Zveřejněno 15. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MBD
Moje poznámka
Makový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MBD
Nejnovější recepty
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý skořicový závin
magdalenka před 1 hodinou
Rychlá škvarková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Domácí těstoviny II.
magdalenka před 1 hodinou
Vláčná tvarohová mramorová bábovka
kazajna před 1 hodinou
Mořské plody na asijský způsob
Slavista62 před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka
Kajkajak před 8 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 10 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 12 hodinami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 14 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 15 hodinami
Tématické fráze:
makový sen,
makovy sen,
makovy džem
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
mák,
sůl,
mléko,
zlatý klas,
máslo,
cukr moučkový,
džem meruňkový,
kompot meruňkový,
šlehačka pařížská,
šlehačka,
smeta-fix,
cukr
Komentáře (3)