Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou

Nadja Kuchařka: Nadja

Zavařeniny 5 názorů

Suroviny

dýně nakrájená na kostičky
slabě kyselý nálev (voda s octem)
Nálev, který se vaří:
2 l vody
1 láhev ananasového sirupu (koupeného)
300 g cukru
1 ČL kyseliny citronové
kousek skořice celé
Do zavařovacích sklenic:
1 PL ananasového sirupu (nebo 2 PL ananasového džusu)
citron nakrájený na kolečka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni nakrájenou na kostičky dát přes noc nakřehnout do slabě kyselého nálevu (voda s octem).

  2. Druhý den slít a propláchnout vlažnou vodou.

  3. Nálev (voda, sirup, cukr, kyselina citronová, skořice) svařit, do vařícího dát kostky dýně a nechat přejít varem.

  4. Do zavařovacích sklenic dát ananasový sirup (nebo džus), vřelou dýni a navrch kolečko citronu.

  5. Horké uzavřít a sterilovat 20 min. při 80°C.

Poznámka

Jani, je to již dávno, kdy jsme kompot vařili, tak již nevím, na kolik dýně nálev vystačí.

Kuchařka: Nadja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 56 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou

  • Mirule Mirule

    +:yes: :-)

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    my dáváme pak na konec rum;-):yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Nálevem jsem zalila 7 sklínek 0,7 l...myslím ale,že záleží na tom jak velké kostky z dýně se nakrájí:-))Nadi,kompot jsem zkoušela horký a byl:-ppřidala jsem Ti foto a:yes:+4

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    Jani,jsem ráda,že se Ti snad recept bude hodit.Kdysi jsme dýni také dělávali,když jsme ji od někoho dostali,ale nějak zvlášť jsme si ji neoblíbili. Přeji Ti pěknou úrodu.
    Budeš-li mít čas, jukni na nabídku kuchařky:
    http://www.zapalena-kucharka.cz/dyne.kucharka.ukaz...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Naďo, tak to je dobrá rada drahá!!:-)) Já, když zavařuji dýni, tak ji musíme odvézt na kolečkách do auta a pak s autem přijet až před dům!!:-)):-)):-)) Počítám, že má tak 60-70 kilo, nevleze na váhu, takže zvážit nelze a taky má samozřejmě kupu odpadu;-) Každopádně, pokud letos v tom počasí se nám nějaká dýně urodí, slibuji, že foto přidám a určitě vyzkouším tento tecept a pokusím se upřesnit tu váhu. Veliký plus, už teď se mi to moc líbí!!:-):yes::yes: Ještě dodám, že já skořici i citrón dávám přímo do hrnce, kde vařím dýni. Tohle je úplně jiný postup. Horkou dýni pak nalévám do sklenic a nezavařuji, jen obrátím dnem vzhůru. Tady toho kompotu není nikdy dost;-)

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: dyne kompot kompot z dýně dynovy kompot s ananasovym dzusem zavařená dýně nalev na dyni recepty z dýně džus z dýně nálev na dýně kompoty z dýně kompot s dýně kompot dýně dýnový kompot dýňový kompot ananasový dýně džus kompot z dýní recept na kompot z dyne kompot z dýně s octem dýně jako kompot dýně s džusem dyne nalev