Hovězí závitky s velikonoční nádivkou
Závitky z masa s náplní patří spíše k těm slavnostnějším pokrmům. Můžeme je tak připravit třeba na velikonoční oběd. Do hovězích plátků zabalíme nádivku ze špenátu, uzeného masa a housek. Po upečení k nim budeme mít i lahodný výpek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 686 kJ / 881 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,71 g |
Tuky | 64,79 g |
Vláknina | 2,75 g |
Cholesterol | 776 mg |
Sodík | 1,92 g |
Sůl | 4,42 g |
Sacharidy | 14,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout, umeleme a z jeho vaření odložíme 200 ml vývaru.
Krok 2: Na kousku másla podusíme špenát a odstavíme.
Krok 3: Nadrobno nakrájené housky, lehce pokapeme vývarem z uzeného masa, přidáme umleté maso, špenát, rozšlehaná vejce, česnek, mletý pepř, sůl a muškátový květ. Promícháme.
Krok 4: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Rozdělíme na ně nádivku, zatočíme a zpevníme párátky nebo převážeme nití.
Krok 5: Dáme do pekáče, poklademe máslem a za stálého podlévání výpekem a vývarem upečeme.
Krok 6: Po upečení odebereme šťávu, kterou zaprášíme moukou a povaříme. Podáme s rýží a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 11. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky s velikonoční nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yMx7
Moje poznámka
Hovězí závitky s velikonoční nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yMx7
Nejnovější recepty
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno 18. 5. 2025 16:14
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno 18. 5. 2025 15:26
Maďarská krkovička
Přidáno 18. 5. 2025 13:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 52 minutami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 54 minutami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 1 hodinou
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 3 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 3 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucinka85 před 4 hodinami
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
kamilkamil před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí závitky,
velikonoční hovězí maso,
velikonoční recepty s hovezim masem,
závitek s nádivkou,
nádivka do hovězích závitků,
hovězí maso s nádivkou,
hovězí velikonoční závitek,
závitky s nádivkou,
hovězí zavitky s nadivkou,
velikonoční hovězí maso,
recept veprove maso s nadivkou velikonoce
Suroviny:
maso hovězí,
maso uzené,
houska,
vejce,
špenát listový,
máslo,
mouka hladká,
česnek,
květ muškátový,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (29)
Vieš, mne sa totiž tento recept náramne páči, je z tých "čistých, nepreplácaných", kde cítiš vyváženosť, dobré suroviny...musím ho vyskúšať.
Janča: Někteří celý den pracují a nemají čas na blbiny jako vy
janca: postup autorka napsala.. fotky nejsou podmínkou, fotopostup už vůbec ne.. jestli vám něco není jasné, autorka jistě ráda osvětlí
moc hezké