Hovězí závitky s křenovou nádivkou

mysulka Kuchařka: mysulka

4 porce Hovězí maso 5 názorů

Suroviny

4 plátky zadního hovězího masa
dijonská hořčice
3 lžíce strouhaného křenu
1 vejce
1 žloutek
4 dkg strouhanky
sůl
pepř
5 dkg anglické slaniny
sádlo nebo olej
hovězí vývar
hladká mouka
200 ml smetany
citronová šťáva
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí.

  2. Vejce, křen a strouhanku smícháme, pak osolíme a opepříme. Nádivkou potřeme plátky masa, svineme a sepneme sponou, nebo párátky a obalíme v hladké mouce.

  3. Na sádle, nebo oleji orestujeme slaninu, vložíme závitky a osmahneme. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.

  4. Měkké závitky vyndáme a šťávu zahustíme moukou, rozmíchanou v trošce vody a přovaříme. Přilijeme smetanu a dochutíme pár kapkami citronové šťávy. Podáváme s knedlíkem, nebo rýží.

Poznámka

Inspirace - pořad Prima vařečka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 72 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí závitky s křenovou nádivkou

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: hovězí s křenem hovězí roláda s nádivkou hovězí závitek s křenem hovězí závitky hovězí roláda s křenem hovězí závitky s křenem hovězí maso s křenem křenový závitek hovězí plněné křenem zavitky s křenem recepta hovězi maso hovězí závitek hovězí maso recepty vaření aspik zavitky křenova hovězí plátky s křenovou omáčkou závitky z hovězího masa hovězí závitky s křenovou omáčkou závitek s křenem recepty hovězí závitky hovězí plátek s křenem

Zapomněl/a jsem heslo