Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 023 kJ / 1 679 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,26 g |
Tuky | 103,56 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 368 mg |
Sodík | 3,50 g |
Sůl | 8,20 g |
Sacharidy | 73,65 g |
Postup přípravy
Z loveckého salámu ukrojíme dva silnější delší špalíčky do náplně a zbytek nakrájíme na velice drobné kostičky.
Slaninu nakrájíme na menší kostičky a na suché pánvi vyškvaříme dozlatova. Krok 2: Mleté maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli, lovecký salám, vyškvařenou slaninku, posekané bylinky a koření Hungária.
Zakápneme chilli omáčkou, přidáme mléko, solamyl a vše důkladně promícháme a dáme nejméně na 1 hodinu odpočinout do lednice. Krok 3: Zapneme troubu na rozehřátí.
Po odpočinutí ze směsi vytvarujeme placku, na kterou položíme špalíčky loveckého salámu a pro barevnost plátky červené papriky, vytvarujeme “šišku“, kterou přeneseme do pekáčku, nejlépe na pečící papír.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na nejvyšším stupni 10 minut.
Poté výkon trouby ubereme na polovinu a za občasného přelití fašírky výpekem dopékáme 15-20 minut.
Po upečení krájíme na širší plátky a podáváme se šťouchanými brambory a cibulkou, kterou jsme si osmažili na tuku po vyškvařené slanince.
Zveřejněno 14. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní "lovecká" fašírka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lnzw
Moje poznámka
Pikantní "lovecká" fašírka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lnzw
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 9 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 16 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 16 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 18 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 40 minutami
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 6 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 10 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 10 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 10 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 13 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 14 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 15 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 15 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 15 hodinami
Tématické fráze:
lovecka omacka,
fasirka recept,
fašírka,
fašírka z pekáčku z mletého masa,
co je fašírka,
lovecká sekaná,
lovecká omáčka top recepty,
lovecká omáčka recept,
recepty z loveckého salámu,
játra hungaria,
lovecká trouba,
srnčí fašírka,
recept na fasirku,
co jsou to fašírky,
lovecká sekaná recept,
recept na loveckou omáčku,
vepřové nudličky,
fašírka z trouby,
lovecká játra,
lovecký salám v receptech
Suroviny:
maso vepřové mleté,
salám lovecký,
slanina uzená,
mléko kondenzované neslazené,
koření hungaria,
omáčka chilli sladká,
solamyl,
bylinky,
cibule,
paprika čerstvá červená
Komentáře (27)
Dovedu se vžít do Tvé kůže a ten pocit za hezky navařené a načančané jídlo znám
p.s. taky mam slabost pro placaty salamek lovecky