Rýže s mletým masem

Name: Rýže s mletým masem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: rýže; 500 g mletého masa; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 lžíce oleje; 1 malá plechovka hrášku; 1 malá plechovka kukuřice; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; sojová omáčka; sůl; 3 lžíce kečupu; špetka chilli

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

sefrovka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 381 kJ / 1 286 kcal
Bílkoviny	85,09 g
Tuky	87,00 g
Vláknina	9,84 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	687 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	38,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný nebo nakrájený česnek, přidáme mleté maso, promícháme, osolíme, přidáme chilli a kečup. Znovu promícháme a podlijeme troškou vody. Dusíme, až je maso měkké. Dle potřeby podléváme. Pak přidáme hrášek, kukuřici a papriky nakrájené na kostičky. Ještě podusíme do změknutí zeleniny. Dochutíme solí a sojovou omáčkou. Krok 2: Podáváme s dušenou rýží připravenou obvyklým způsobem. Já dělám rýži v papiňáku - rozehřeji v něm 1 lžíci oleje, přisypu propláchnutou rýží, osolím. Popřípadě přidám jiné koření, nebo třeba hrášek, zaliji vodou cca 1 cm nad rýži. Krok 3: Od doby kdy papiňák začne pískat (vypouštět páru) nechám 5 minut. Vypnu a nechám 2-3 minutky dojít bez otvírání hrnce.

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný nebo nakrájený česnek, přidáme mleté maso, promícháme, osolíme, přidáme chilli a kečup. Znovu promícháme a podlijeme troškou vody. Dusíme, až je maso měkké. Dle potřeby podléváme. Pak přidáme hrášek, kukuřici a papriky nakrájené na kostičky. Ještě podusíme do změknutí zeleniny. Dochutíme solí a sojovou omáčkou.
Podáváme s dušenou rýží připravenou obvyklým způsobem. Já dělám rýži v papiňáku - rozehřeji v něm 1 lžíci oleje, přisypu propláchnutou rýží, osolím. Popřípadě přidám jiné koření, nebo třeba hrášek, zaliji vodou cca 1 cm nad rýži.
Od doby kdy papiňák začne pískat (vypouštět páru) nechám 5 minut. Vypnu a nechám 2-3 minutky dojít bez otvírání hrnce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2012

Poznámka autorky sefrovka

Recept je z časopisu Vlasta, cca 15 let starého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýže s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QL0

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 75 min

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 75 min

Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Mleté maso na kari s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenula4 40 min

Zapečená rýže s mletým masem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gismousek 30 min

Zobrazit více

Zapečené filé na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka 40 min

Jednohubky na oslavu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sefrovka 60 min

Vepřové kotlety na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sefrovka 60 min

Věnečky na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka 55 min

Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sefrovka

Květáková polévka s knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Pro začátečníky

Večeře
Zelenina
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Rýže s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QL0

Náhodný recept

Kvašená zelenina pickles

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katka B 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche

Přidáno před 11 hodinami

Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche

Přidáno před 12 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno před 20 hodinami

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno před 20 hodinami

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03

Dršťková svačinová polévka

Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41

Další recepty

Komentáře (4)

nofrona 5. 4. 2012 15:44

sefrovka 5. 4. 2012 13:45

Jana Remkova:No jak bych to popsala, takovíá ostřejší chuť.Něco jako směs na špagety s hodně zeleninou. Já vždycky hodnotím recepty podle toho jestli chutnají mému synovi a tomu to šmakuje.