Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Grilované vepřové závitky na jehle

Tyto jednoduché závitky z vepřového masa naplníme jarní cibulkou. Marinujeme je v zajímavé marinádě z rýžového vína a omáčky Teriyaki a poté ogrilujeme. Podáváme s rýží posypané pažitkou.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

allinkos

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby marinování

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Grilované vepřové závitky na jehle, Japonský grilovaný závitek
Japonský grilovaný závitek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 450 kJ /
586 kcal
Bílkoviny90,20 g
Tuky16,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 225 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy3,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky. Stejně tak jarní cibulku, jen o něco kratší. Připravíme ohebnou grilovací jehlu. Krok 2: Cibulku srolujeme společně s vepřovým masem a napíchneme na špíz. Opakujeme, dokud není vše na jehle. Krok 3: Do mrazicího sáčku nebo sáčku na zip nalijeme omáčku, víno, přidáme zbytek jarní cibulky a tenké plátky zázvoru. Směs v sáčku promícháme, vložíme stočený naplněný špíz a necháme marinovat 24 hodin. Krok 4: Po vytažení z lednice můžeme opláchnout maso s jehlou pod tekoucí vodou od marinády a grilujeme při cca 180 °C. Během grilování můžeme opět potírat použitou marinovací omáčkou. Krok 5: Servírujeme na talíři s jemně nakrájenou pažitkou, jako příloha může být rýže.

TIP: Další oblíbené grilovací recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilované vepřové závitky na jehle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7OQB

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilované vepřové závitky na jehle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7OQB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 4. 2012 17:02
:-p+:yes:

rebeka rebeka 18. 4. 2012 16:10
Veronika.Hrozna::-D:-D Japonec:-?:-? ten až nakonec:-D:-D:-D:yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 18. 4. 2012 16:08
rebeka:Nesmysl,pěkně nakrájet dát i s cibulí do marinády nechat okapat a napíchnout potom na jehlu! Na nás přeci nějaký japonský tentononc nevyzraje !:yes:

rebeka rebeka 18. 4. 2012 14:20
chocolate::-O:-O:-O nééé, tu néé, to by ses z toho to.. víš, co:-?:-?:-8:-D:-D jsem myslela třeba.. Rulandské šeddééé:-8:-D:yes:

chocolate chocolate 18. 4. 2012 14:17
rebeka:..já vím, na Šaratici, že?;-)

rebeka rebeka 18. 4. 2012 14:13
chocolate:noo, nebo přejdi na jinou značku;-):-D:-D jinak.. tobrý chosti:-8:-D:-D:-D:yes::yes:

chocolate chocolate 18. 4. 2012 14:07
rebeka:Čéče, já tu Poděbradku budu mít už jen na příděl...:-D:-))

rebeka rebeka 18. 4. 2012 14:04
chocolate::-O má pravdu, předsedo:-!:yes::-D:-D
http://slovnik.vareni.cz/mirin/

chocolate chocolate 18. 4. 2012 13:58
AntoninZ:Já myslela, že Mirin je vlastně kořeněné víno určené k vaření a dochucování pokrmů.
Vaše komenty mám ráda, vždy se něco přiučím:-).

AntoninZ 18. 4. 2012 13:56
Tak nevím Mirin nebo rýžový ocet?
Mirin je japonské koření, která obsahuje asi 14% alkoholu. Dělá se z mochi-Gome (lepkové rýže), Kome-Koji (normální rýže) a shochu (alkoholický nápoj destilovaný) vše fermentované asi 2 měsíce.
No a rýžový ocet je - inu ocet ale z rýže.

Nadja Nadja 18. 4. 2012 12:10
http://www.youtube.com/watch?v=5WJg8EG-EKY - VIDEO
http://www.wgrills.sk/prislusenstvo/ohybny-spiz-fi...
http://www.zlate-vejce.cz/products/grilovaci-nerez...
http://www.novinky-patenty.cz/novinka-spiz-firewir...

Nadja Nadja 18. 4. 2012 11:55
Mně se to líbí :-! a marinovat můžu na špejli v misce.
:-O Ale jen mě zaráží, že mám namarinované maso opláchnout pod tekoucí vodou - tudíž marinádu smýt, a potom při grilování špíz zbylou marinádou potírat. :-? Proč oplachovat :-?

rebeka rebeka 18. 4. 2012 11:39
chocolate::-D:-D:-D ale já ne plastovou, já dřevěnou.. z TONu.. taky reklama:-?:-8:-D:-D:-D:-D zdravím do Brnka;-):-K

1974andrea 1974andrea 18. 4. 2012 11:36
Marcela:Taky jsem si na to vzpomněla a našla;-)

chocolate chocolate 18. 4. 2012 11:35
rebeka:Provázek na vaření a ševcovská jehla;-).
Já mám ohebnou jen plastovou židli na chalupě..

Marcela 18. 4. 2012 11:34
Pokud se nepletu na takovým "rožni" už tady jednou něco bylo:-//

1974andrea 1974andrea 18. 4. 2012 11:34
Že by další reklama? http://www.toprecepty.cz/recept/23104-grilovany-na...

rebeka rebeka 18. 4. 2012 11:33
chocolate: asi jo,:-// ale dostávám hlad:-8:-D:-D
nemám nic ohebného.. akorát nábytek z TONu:-8:-D:-D:-D takže to asi nebudu moct realizovat:no: škoda.. náhradní alternativa by nebyla;-):-?

chocolate chocolate 18. 4. 2012 11:31
To je reklama?

allinkos přidal nové fotografie! 18. 4. 2012 11:27

Grilované vepřové závitky na jehle, Japonský grilovaný závitek

Grilované vepřové závitky na jehle, Detail na na špízu FireWire

Grilované vepřové závitky na jehle, Závitek FireWire jehle připravený pro marinování

Grilované vepřové závitky na jehle, marinování jehly v sáčku Další 4 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grilované maso na jehle, grilované závitky, marinování masa jehlou, vepřové závitky, grilovaný vepřový špíz, recept na vepřové závitky, zavitky na grilu, vepřové maso na jehle, vepřový závitek na grilu, grilovaný závitek, marinovací jehla na maso nerez, vepřová kýta na grilu závitky pikantní, veprovy zavitek na youtube, vepřové na rozni, závitky na gril, grilovaný kotlety na rožni, vepřové závitky na špízu, marinovací jehla na maso, maso na grilovaci jehle, kované jehly na špízy

Suroviny:
kotleta vepřová, cibulka jarní, víno rýžové, zázvor, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu