Suroviny
Porce: čte se šomlóji galuška
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 092 kJ / 5 758 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 151,17 g |
Tuky | 144,24 g |
Vláknina | 26,30 g |
Cholesterol | 2,36 g |
Sodík | 1,11 g |
Sůl | 2,39 g |
Sacharidy | 889,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: KORPUSY: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme prosetou mouku (s kakaem, ořechy). Rozetřeme na vyložený plech. Pečeme při 200°C cca 10 minut.
Krok 2: KRÉM: V trošce mléka rozmícháme mouku se žloutky. Zbytek mléka svaříme se 150g cukru. Za stálého míchání přilijeme žloutky a vanilku. Směs povaříme a po vychladnutí přimícháme vyšlehané bílky.
Krok 3: ZÁLIVKA: Vodu s cukrem povaříme a dochutíme rumem.
Krok 4: Na dno pekáčku položíme piškotový plát, pokropíme 1/3 zálivky, potřeme 1/3 krému a posypeme 1/2 ořechů a rozinek. Položíme kakaový plát, postup zopakujeme a navrch dáme plát ořechový. Potřeme zbylým krémem a posypeme přes sítko kakaem. Necháme přes noc proležet. Podáváme ve skleničkách, ozdobené šlehačkou a polevou.
Zveřejněno 3. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dezert Somlói galuska
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7lR
Moje poznámka
Dezert Somlói galuska
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7lR
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 3 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené barbecue fazole
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 9 minutami
Cuketové halušky
Saratice před 34 minutami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 1 hodinou
Pikantní plněné papriky
Pizla před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 2 hodinami
Výborné kynuté těsto na cokoli
Betes před 2 hodinami
Cuketový bramborák
Betes před 2 hodinami
Banánová bábovka
Verunkavh před 2 hodinami
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
rozinka370 před 2 hodinami
Tématické fráze:
maďarské dezerty,
somloi halušky,
madarský dezert,
šomlo halušky,
madarské halušky,
šomloj halušky,
kakaový korpus,
halušky šomloi,
zákusek šomlo,
maďarské deserty,
kakaový piškotový korpus,
halušky šomlo,
maďarský desert,
somloy haluška,
maďarské dezerty recepty,
šomlo haluška,
kakaový dezert,
piškotový korpus kakaový,
dezert,
šomló halušky recept
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr krupice,
vejce,
kakao,
cukr krupice,
mouka hladká,
vejce,
mouka hladká,
ořechy vlašské,
cukr krupice,
mléko,
mouka hladká,
cukr krupice,
vejce,
cukr vanilkový,
voda,
rum,
cukr,
ořechy nastrouhané,
rozinky,
kakao,
šlehačka,
poleva čokoládová
Komentáře (4)
Galuškami sa to volá preto, že sa po uležaní v chladničke lyžicou vykrajujú "halušky" - maďarsky "galuška", obyčajne sa servírujú na tanierikoch s kopou šľahačky. Somló je kraj v Maďarsku - teda halušky z toho kraja.
Pekný večer!