Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Celestýnské nudle jsou oblíbená vložka do vývarů a drůbežích polévek. Pokud do těsta přidáme úžasnou sezónní bylinku, jako je medvědí česnek, polévka získá další rozměr a výbornou chuť. Stojí za to nakrájet pár listů a připravit jarní variantu polévky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 886 kJ / 690 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,36 g |
Tuky | 20,87 g |
Vláknina | 3,00 g |
Cholesterol | 533 mg |
Sodík | 1,90 g |
Sůl | 4,67 g |
Sacharidy | 86,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vajec, múky, soli a mlieka vymiešame slané palacinkové cesto, necháme odstáť.
Krok 2: Listy medvedieho cesnaku dobre umyjeme, osušíme, posekáme a zamiešame do cesta.
Krok 3: Na oleji smažíme z cesta palacinky.
Krok 4: Palacinky zrolujeme, pokrájame na cca 1,5 cm kúsky. Podávame ako vložku do polievky. Báječne chutia napr. v hovädzej polievke.
Zveřejněno 3. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo0G
Moje poznámka
Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo0G
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Slávky na asijský způsob
Přidáno 19. 6. 2025 09:00
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 5 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 12 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 13 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 14 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 14 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 15 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 16 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 19 hodinami
Tématické fráze:
celestýnské nudle,
medvědí česnek recepty,
celestýnské nudle původ,
celestýnské nudle do polévky,
medvedi česnek recept,
recepty z medvědího česneku,
celestýnské nudle recept,
výborné celestýnské nudle,
recepty s medvědím česnekem,
celestýnské nudle původu,
recept na celestýnské nudle,
recepty na medvědí česnek,
celestynské nudle recepty,
top recept na celestýnské nudle,
celestýnské nudle původ názvu,
nudle s medvědim česneková pomazánka,
celestýnské nudle kde koupit,
bezlepkove celestynske nudle,
recept s medvědím česnekem,
nudlesmedvedim cesnekem
Suroviny:
vejce,
sůl,
mouka hladká,
mléko,
česnek mědvědí,
olej
Komentáře (26)
Listová zelenina patřící do brukvovitých rostlin. Díky tomu, že příbuzná například ředkvičky má i jemně štiplavou chuť. Původem je ze Středomoří a nejčastěji je proto využívaná v italské a francouzské kuchyni. Lze ji konzumovat jak syrovou, tak i krátce tepelně upravenou. Tepelnou úpravou ztratí svou peprnou chuť. Obsahuje cenné vitaminy a minerály pro povzbuzení vitality, zlepšení obranyschopnosti a pro očistu organismu. Rukola je často zaměňována s podobnou rostlinou jménem ROKETA. Ta má podobnou chuť a stejně se využívá v kuchyni jen má trochu jinak vykrajované listy - okrouhlejší.