Kokosovo-ořechové řezy se žloutkovým krémem

Pokud chcete připravit skvělý dezert na slavnostní tabuli, máte jedinečnou příležitost připravit ho podle našeho receptu. Skládaný dezert s lahodným žloutkovým krémem a kokosovou příchutí vám zcela jistě bude chutnat.

Izabella929

1 názor

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

25. 10. 2018 16:26

Kokosovo-ořechové řezy se žloutkovým krémem

Nutriční hodnoty

Energie	34 188 kJ / 8 171 kcal
Bílkoviny	158,73 g
Tuky	525,13 g
Vláknina	30,34 g
Cholesterol	3,90 g
Sodík	1,59 g
Sůl	5,36 g
Sacharidy	676,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a kokos zmiešam, pridám do cesta a zľahka zamiešam. Plech vyložím pečiacim papierom, cesto vylejem a zarovnám. Rúru nechám vyhriať na 180°C a pečiem 10 min. Pokiaľ sa pečie prvé cesto, pripravím si aj ďalšie a pečiem sa takisto ako prvé. Potom pripravím rovnako aj orechové, len namiesto kokosu pridám do cesta mleté orechy. Pečie sa takisto. Nechám všetky 3 korpusy chladiť na mriežke.
Žĺtky so Zlatými klasmi vmiešam do mlieka a uvarím hustú kašu. Maslo s cukrom vymiešam do peny, postupne pridávam po lyžici vychladnutú žĺtkovú kašu a napokon všetko poriadne vyšľahám a pridám rum. Krém rozdelím na 2 časti a uložím do chladničky stuhnúť.
Zostavím koláč. Na kokosový korpus natriem horúci marhuľový džem. Keď stuhne, natriem ho polovicou krému a položím naň orechový korpus. Tento natriem horúcim džemom, keď stuhne, natriem ho druhou polovicou krému a zakryjem ho kokosovým korpusom. Celý koláč zaťažím a uložím na noc do chladničky.
Druhý deň pripravím bielu čokoládovú polevu, koláč polejem a dám stuhnúť do chladničky. Krájam ho po stuhnutí horúcim nožom na rezy. Nie je potrebné zdobiť, ja som si odložila trošku krému, pridala som do neho kakao a ozdobila ružičkami.

Poznámka autorky receptu

Prajem vám dobrú chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žloutkové řezy I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Burda 100 min

Čokoládové řezy se žloutkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 75 min

Žloutkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

4 foto Hodnocení 18×

Koláče plné letního ovoce: Chutnají pokaždé jinak, upečte je podle nejlepších receptů

Komentáře

Nadja

25. 10. 2018 17:32

Izi, Ty jsi se ale rozjela, pečeš snad každý den, a dnes i tři moučníky najednou. Všechny řezy máš krásné jak od profíka. Ochutnala bych snad z každého.