Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky na pepři

Name: Vepřové medailonky na pepři
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g vepřové panenky; sůl; steakové koření s pepřem (na co máte zrovna chuť :P); 3 stroužky česneku; 1/2 dcl vína; 4 lžíce olivového oleje

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

CamiLis

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

800 g 800 g vepřové panenky

sůl

steakové koření s pepřem (na co máte zrovna chuť :P)

3 stroužky 3 stroužky česneku

1/2 dcl 1/2 dcl vína

4 lžíce 4 lžíce olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 069 kJ / 1 451 kcal
Bílkoviny	183,76 g
Tuky	72,28 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	384 mg
Sodík	374 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	8,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme. Krok 2: Připravíme si marinádu: olivový olej, koření, prolisovaný česnek a víno. Maso naložíme a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce. Krok 3: Poté na pánvi rozpálíme olej a z obou stran medailonky opečeme.

Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme.
Připravíme si marinádu: olivový olej, koření, prolisovaný česnek a víno. Maso naložíme a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce.
Poté na pánvi rozpálíme olej a z obou stran medailonky opečeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2012

Poznámka autorky CamiLis

Podáváme z bramborem, viz.http://www.toprecepty.cz/recept/27246-bramborove-d...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové medailonky na pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5ZR

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Vepřové kostky na barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Vepřová játra na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hovězí na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 210 min

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Zobrazit více

Bábovka plná oříšků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

CamiLis 60 min

Bramborové dukátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CamiLis 45 min

Králík na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

CamiLis 90 min

Krémová chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CamiLis 35 min

Domácí houskový knedlík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

CamiLis 80 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Marinování
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřové medailonky na pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5ZR

Náhodný recept

Ham and eggs (Šunka s vejci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zlatý hovězí vývar

Přidáno před 5 minutami

Koláč se zakysanou smetanou a jablky

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou

Přidáno před 13 hodinami

Jarní motýlci z perníkového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi

Přidáno před 13 hodinami

Květákové válečky se sýrem a šunkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 19. 5. 2012 11:19

nofrona 19. 5. 2012 11:10

CamiLis přidala nové fotografie! 19. 5. 2012 09:24

Bibinka 19. 5. 2012 07:26

CamiLis, Vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo

Za recept ti dávám 1.boda

-takové recepty jsou fajn

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Vepřové medailónky v pivním kabátku podle ČSN: Maso v těstíčku si vás získá

Vepřové ovarové koleno podle ČSN: Pochoutka, kterou ocení každý masožravec Hodnocení 82×

Vepřové ovarové koleno podle ČSN: Pochoutka, kterou ocení každý masožravec

Co dělat, aby se bábovka nelepila na formu a šla dobře vyklopit? Správné vymazávání a vysypání jsou základem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 41×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Vítězka Peče celá země Eliška nabídla recept na tažený závin: Křehkou lahůdku díky jejím fíglům zvládnete také

Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

Nejnovější články

Skvělá polévka z prvních jarních bylinek: Ingredience na ni najdete na zahrádce

Anketa
I po ovoci můžete přibrat: Na tyto dva druhy, které jste považovali za zdravé, si dejte pozor

Jak dlouho péct řízky v troubě? Díky správnému postupu budou báječně šťavnaté a na povrchu křupavé stejně jako ty smažené

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pruhované rohlíky (postup)

magdalenka před 6 minutami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

Michal19 před 15 minutami

Smetanové nekynuté rohlíčky

magdalenka před 21 minutami

Rychlá a chutná večeře - "čína" z hlívy a pórku

Sally.K51 před 48 minutami

Vepřové po bratislavsku

Janet.P před 1 hodinou

Tradiční focaccia

magdalenka před 1 hodinou

Guláš z václavek

magdalenka před 1 hodinou

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

magdalenka před 2 hodinami

Brokolicová polévka II

magdalenka před 2 hodinami

Knedlíky

magdalenka před 2 hodinami

Tématické fráze:
veprove na pepri, vepřové na pepři recept, vepřová panenka na pepři, vepřové na pepri recepty, vepřová na pepři, vepřové medailonky, recept vepřové na pepři, recepty vepřové na pepři, vepřový na pepři, vepřové maso na pepři, vepřové kostky na pepři, kuřecí medailonky na pepři, vepřoví na pepři, vepřová panenka v pepři, vepřove na pepři, vepřové medailonky s pepřem, vepřovéna pepři, vepřové v pepři, vepřové s pepřem, veprova panenka s peprem

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, koření steakové, česnek, víno, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové medailonky na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CamiLis

Kuřecí směs za minutku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kajujijinka20 30 min

]

Vepřové medailonky na pepři

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky CamiLis

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa I po ovoci můžete přibrat: Na tyto dva druhy, které jste považovali za zdravé, si dejte pozor

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
I po ovoci můžete přibrat: Na tyto dva druhy, které jste považovali za zdravé, si dejte pozor