Mrkvový perník s povidly
Tradiční perník vylepšený vrstvou povidel bude chutnou svačinou i doplňkem ke kávě nebo čaji. Mrkev dodá moučníku úžasnou vláčnost. Pokud jej doplníte ještě čokoládovou polevou, stane se jistě oblíbeným dezertem i ve vaší rodině.
Suroviny pro 1 plech
plech = 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 337 kJ / 4 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,06 g |
| Tuky | 154,07 g |
| Vláknina | 23,50 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 512 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 655,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno.
Krok 2: V míse smícháme sypké suroviny, k nim přidáme mrkev, mléko, olej a vejce.
Krok 3: Nejlépe ručním šlehačem zpracujeme na konzistenci tužšího litého těsta.
Krok 4: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme při teplotě 175-180 °C po dobu 25-30 minut. Propečení kontrolujeme špejlí. Upečený necháme vychladnout.
Krok 5: Po vychladnutí potřeme perník povidly a případně dozdobíme čokoládovou polevou či šlehačkou.
Zveřejněno 9. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový perník s povidly
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GzpQ
Moje poznámka
Mrkvový perník s povidly
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GzpQ
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 19 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 49 minutami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 55 minutami
Piškotový korpus
Michal19 před 2 hodinami
Masová paštika
Nanina před 3 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 12 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 14 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 14 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 15 hodinami
Tématické fráze:
pernik s mrkvi,
perník s povidly,
mrkvovník,
perník s povidly recept,
vlacny mrkvovy pernik,
perník z mrkve,
povidlovy perník,
božský mrkvový koláč,
perník recept,
recept na perník s povidly,
domácí perník s povidly,
lehký perník,
litý perník s povidly,
recept na pernik,
perník s povidlama,
perník s povidlím,
výborný perník s povidly,
mrkvovy kolac s povidly,
mrkvovník recept,
perník recept s povidly
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
olej,
mrkev,
vejce,
koření do perníku,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
povidla švestková,
poleva čokoládová
Komentáře (49)
Příště zkusím tu mrkev
+1
Všem děkuji