Povidlový perník s banánovým pyré
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek pískového cukru
- 2 vejce
- 1 prášek do perníku
- 2 lžíce kakaa
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- povidla
- 2 přezrálé banány
Postup přípravy receptu
Předehřejeme si troubu na 180°C. Sypké ingredience smícháme, přidáme mléko, vejce, olej a dobře promícháme (můžeme použít ruční šlehač) a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný strouhankou.
Poklademe malými hromádkami povidel (pokud jsou moc husté, rozředíme je vodou). Já jsem použila domácí: http://www.toprecepty.cz/recept/7366-svestkova-povidla-bez-michani/.
Pečeme cca 20-25 minut. Před podáváním poklademe 1-2 lžičkami rozmixovaného nebo dobře rozmačkaného banánu, popř. dozdobíme bílým jogurtem či šlehačkou.
Poznámka od kuchařky
Banán perníku dodá netradiční, ale lahodnou chuť !!!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Povidlový perník s banánovým pyré
-
perníček vypadá úžasně, vyzkouším, foto krásné
-
Moc hezký
-
Děkuji
-
Jůů to se mi líbí
+včetně fotky -
Jiřička:
Taky dobrý...fanatazii se meze nekladou -
Aniž bych věděla jsem pekla tento perník jen jsem do něho na místo povidel na hrubo nastrouhala 3 jablka, přidala 1/2 prášku do pečiva a rozinky. Už chladne a ještě ho poleji čokoládou. Vyzkoušejte je dobrý a hlavně rachlý.
-
Hmm, tak tohle mám rád a s tím banánem to nemusí být vůbec špatné
. -
Iness
dobrý nápad a skvělá fotka jako vždy. Máš dalšího bodíka. -
To vypadá velmi jedle, určitě vyzkouším
