Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 651 kJ / 3 502 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,58 g |
Tuky | 161,04 g |
Vláknina | 39,14 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 636 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 406,94 g |
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky s cukrem, olejem a vodou vyšleháme do pěny, pak přidáme kakao a došleháme. Vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a do žloutkové směsi střídavě ručně vmícháme mouku a sníh. Krok 2: Vyložíme dno dortové formy peč. papírem a nalijeme těsto. Boky nevymazáváme. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě z počátku 180 st. a po vložení formy stáhneme na 160-170 st. pečeme asi 50 minut, dle vlastní zkušenosti s troubou. Krok 4: Po upečení necháme korpus vystydnout ve formě, po té obrátíme a sejmeme papír. Krok 5: Korpus prokrojíme a namažeme marmeládou rybíz, meruňky atd. Vrátíme korpus do formy a mázneme trochu pařížské šlehačky a poskládáme půlky banánů dokola. Pak navršíme šlehačku a zarovnáme s formou a dáme chladit do druhého dne do lednice. Krok 6: Pařížská šlehačka:
Paříž vyrobíme tak, že šlehačku den předem svaříme s čokoládou a cukrem, pořádně rozmícháme a po přejití varem necháme schladit a pak šup do lednice na 12-24 hodin. Pak šlehačem na nejvyšší výkon vyšlehat do tuha, ale nepřešlehat!!!
Zveřejněno 7. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Moje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Nejnovější recepty
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové muffiny s citronem
Přidáno před 19 hodinami
Bulgur s restovaným lilkem, zeleninou a bylinkami
Přidáno před 21 hodinami
Houbová polévka s kroupami a koprem
Přidáno před 22 hodinami
Tatarská omáčka domácí
Přidáno 25. 6. 2025 08:32
Proteinové vafle
Přidáno 25. 6. 2025 08:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
vladka1486 před 4 minutami
Drobenkový koláč
skalar před 1 hodinou
Tagliatelle s cuketovou omáčkou
KrisZaezemi před 1 hodinou
Bramborová omáčka s klobásou a vejcem
Babka-Korenarka před 1 hodinou
Meruňkové řezy II.
Quincey před 3 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
paprika1000 před 4 hodinami
Himaláje buchta
Amalka7 před 12 hodinami
Domácí lučina
hanazadrazilova před 12 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
poirotka před 13 hodinami
Šopský salát
radekfiala před 14 hodinami
Tématické fráze:
kubánské řezy,
domácí kubánský dort,
banany recepty,
recepty z banánů,
kubánský klobouk,
kubánský dortík,
čoko kafé,
dort s marcipánem a banány,
čoko kafé,
kubánský dort recept,
recept na kubánský dort,
klobouk z papíru od banánů,
kubanske banany,
kubánský dort,
kubánsky dortíčky,
kubánský dort s olejem a vodou a hladkou moukou,
kubánský dort s olejem a vodou na lžice recepty,
kubánský banánový dort recept,
smazene kubanske banany recept,
banan ve šlehačce
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
kakao,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
cukr,
banán,
zdobení čokoládové,
marcipánové kytičky
Komentáře (47)
Ivusa: že jo
no joo, moje milá.. ale ty jsi až hen
senky: hej, šenkýřko.. z toho dortíku asi nic nebude