Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 651 kJ / 3 502 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,58 g |
| Tuky | 161,04 g |
| Vláknina | 39,14 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 636 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 406,94 g |
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky s cukrem, olejem a vodou vyšleháme do pěny, pak přidáme kakao a došleháme. Vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a do žloutkové směsi střídavě ručně vmícháme mouku a sníh. Krok 2: Vyložíme dno dortové formy peč. papírem a nalijeme těsto. Boky nevymazáváme. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě z počátku 180 st. a po vložení formy stáhneme na 160-170 st. pečeme asi 50 minut, dle vlastní zkušenosti s troubou. Krok 4: Po upečení necháme korpus vystydnout ve formě, po té obrátíme a sejmeme papír. Krok 5: Korpus prokrojíme a namažeme marmeládou rybíz, meruňky atd. Vrátíme korpus do formy a mázneme trochu pařížské šlehačky a poskládáme půlky banánů dokola. Pak navršíme šlehačku a zarovnáme s formou a dáme chladit do druhého dne do lednice. Krok 6: Pařížská šlehačka:
Paříž vyrobíme tak, že šlehačku den předem svaříme s čokoládou a cukrem, pořádně rozmícháme a po přejití varem necháme schladit a pak šup do lednice na 12-24 hodin. Pak šlehačem na nejvyšší výkon vyšlehat do tuha, ale nepřešlehat!!!
Zveřejněno 7. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Moje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Nejnovější recepty
Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)
Přidáno před 12 minutami
Moumelich s buchtičkami
Přidáno před 3 hodinami
Red Velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 4 hodinami
Paštika z drůbežích jater
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Buchta s kefírem a skořicí
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Feros před 38 minutami
Hermelínové kuřecí nudličky
Johan4 před 54 minutami
Uhlířina se zelím (po mém)
Starena před 1 hodinou
Bylinková rýže se žampiony
Adlla před 2 hodinami
Vepřová plec na kmíně
[email protected] před 3 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova před 3 hodinami
Krkovička s houbami na divoko
Sahula před 13 hodinami
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Sahula před 13 hodinami
Závitky z vepřových jater
Sahula před 14 hodinami
Kroupová polévka s hlívou
Sahula před 14 hodinami
Tématické fráze:
kubánské řezy,
domácí kubánský dort,
banany recepty,
recepty z banánů,
kubánský klobouk,
kubánský dortík,
čoko kafé,
dort s marcipánem a banány,
čoko kafé,
kubánský dort recept,
recept na kubánský dort,
klobouk z papíru od banánů,
kubanske banany,
kubánský dort,
kubánsky dortíčky,
kubánský dort s olejem a vodou a hladkou moukou,
kubánský dort s olejem a vodou na lžice recepty,
kubánský banánový dort recept,
smazene kubanske banany recept,
banan ve šlehačce
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
kakao,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
cukr,
banán,
zdobení čokoládové,
marcipánové kytičky
Komentáře (47)