Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 913 kJ / 696 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,88 g |
Tuky | 58,13 g |
Vláknina | 3,20 g |
Cholesterol | 657 mg |
Sodík | 413 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 14,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Bylinky nasekáme (1 čajovou lžičku si dáme stranou) nadrobno, promícháme s olivovým olejem a solí. Touto směsí potřeme připravené plátky masa a necháme v chladu po dobu cca 60 minut.
Krok 2: Jemný sýr a lžičku nadrcených bylinek promícháme se strouhankou. Řízky pak klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a sýrové strouhance, je potřeba strouhanku k masu dobře přitisknout.
Krok 3: Řízky smažíme na plechu v předem vyhřáté troubě dozlatova. Jednou řízky při smažení obrátíme. Řízky smažené v troubě pak máme všechny krásně dozlatova usmažené. Papírovým ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Krok 4: Rajčátka rozkrojíme a na olivovém oleji je krátce opečeme, osolíme (opepříme) a odstavíme.
Zveřejněno 16. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MWwO
Moje poznámka
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MWwO
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 6 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 2 minutami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 2 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 2 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 2 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 3 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 3 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 4 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 5 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 5 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 5 hodinami
Tématické fráze:
smažený řízek se šťouchanými brabory,
zelnice se šťouchanými brambory,
vepřová kýta s oreganem,
rizek se stouchanymi brambory,
vepřové maso s rajčátky
Suroviny:
kýta vepřová,
pepř mletý,
koření oregáno čerstvé,
tymián čerstvý,
nať z jarních cibulek,
olej olivový,
sýr strouhaný,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka,
olej olivový,
rajče,
olej
Komentáře (10)
S radostí dávám první bod