Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Různorodé tvary plné medu a voňavého koření, oblíbené zejména u dětí, to jsou perníčky. A co teprve, když se ozdobí bílkovou polevou. S naším receptem je můžete připravit na poslední chvíli, protože jsou ihned měkké.
Suroviny pro 1 dávka
asi 40 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 446 kJ / 4 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,14 g |
| Tuky | 147,40 g |
| Vláknina | 19,14 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 3,85 g |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 675,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku nasypeme na vál, přidáme jedlou sodu, koření, moučkový cukr a šťávu vymačkanou z jednoho citronu.
Krok 2: Mezitím rozehřejeme med, do něj dáme rozpustit Heru, a do vlažného medu s tukem rozkvedláme vajíčka.
Krok 3: Vzniklou směs lijeme postupně do připravené mouky a zpracujeme těsto. Podle potřeby podsypáváme moukou. Těsto nesmí být ani tuhé, ani moc řídké.
Krok 4: Jakmile je těsto důkladně vypracované, rozdělíme jej na části a dáme do ledničky ztuhnout a odležet.
Krok 5: Troubu včas rozpálíme na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 6: Odleželé těsto vyválíme na pomoučeném vále, vykrajujeme z něj různé tvary a přenášíme je na plech.
Krok 7: Před pečením perníčky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct na 8–10 minut.
Zveřejněno 28. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANWj
Moje poznámka
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANWj
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 5 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 1 hodinou
Tvarohové koblížky
Dycky před 2 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 2 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 3 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 3 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 4 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 4 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 4 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 5 hodinami
Tématické fráze:
perníčky vánoční recept,
perníčky hned měkké,
perníčky z hery,
recept na perníčky vánoční vyzkoušený,
perníky vánoční recept,
na kolik péct perníčky,
recept na perníčky hned měkke,
vánoční perníčky recept,
na kolik stupňů péct perníčky,
perníčky ihned měkké,
recept na vanocni pernicky,
recept na pernicky vanocní,
pernicky recept,
výborné perníčky hned měkké,
těsto na medové perníčky,
pernicky s hery,
výborné vánoční perníčky,
vanocni pernicky,
vánoční perníčky recepty,
recept na vánoční perníky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
med,
tuk hera,
vejce,
soda jedlá,
šťáva citronová,
koření do perníku,
vejce,
poleva bílková
Komentáře (28)
Děkuji za radu
a kdy se do testa pridava pernikove koreni
asi jsi tam dala málo cukru
no mně e to stáva taky
janiko.cz/pernicky/pernikhl.html
přeji krásné vánoce.