Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 922 kJ / 6 913 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,26 g |
| Tuky | 288,64 g |
| Vláknina | 13,90 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 3,84 g |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 976,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těsto kromě mouky smícháme a mixujeme minimálně 10 minut v hrnci nad parou, dokud nám směs nezhoustne. Po sundání z páry pomalu přidáváme mouku a těsto pořádně zpracujeme. Až je těsto vláčné, zabalíme jej do potravinové fólie a necháme 30 minut odležet v pokojové teplotě.
Krok 2: Po odležení rozdělíme na 4 (příp. i více) částí. Každou z nich rozválíme na tenkou placku a na pečicím papíře pečeme v troubě na 180°C cca 5 minut. Po upečení a mírném vychladnutí si vyřežeme (pomocí formy či pokličky či čehokoliv jiného) pláty na medovník. Odřezky rozemeleme, tuto směs poté použijeme na "obalení" medovníku.
Krok 3: V 250 ml mléka smíchaném s 150 g cukrem moučkou si uvaříme vanilkový pudink. Ještě do teplého pudinku přidáme máslo a rozšleháme.
Krok 4: Do 0,5 l zakysané smetany si přidáme instantní kávu a cukr. Mně osobně tohoto krému ještě zbylo, takže jsme ho potom dojedli, protože nám velmi chutnal. Možno však udělat i z méně než 500 ml zakysané smetany.
Krok 5: Jednotlivé pláty na medovník si pokapeme vychladlým černým čajem. Poté natřeme plát jedním z krémů, posypeme ořechy a přiložíme plát druhý. Ten opět pokapeme vychladlým čajem a natřeme druhým krémem, posypeme ořechy a přiložíme další plát. Takto střídáme krémy dokud nám nezbudou žádné pláty.
Krok 6: Celý medovník (vrch, boky) si potřeme jedním z krémů, já osobně potírala krémem 2, protože mi ho hodně zbylo. Na potřený medovník nasypeme směs z odřezků tak, aby nebyl vidět ani krém, ani pláty medovníku.
Krok 7: Tento hotový dezert necháme odležet v lednici, aby nám jednotlivé pláty změkly a medovník se dobře krájel. Doporučuji nechat odležet přes noc.
Zveřejněno 22. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovník by Tescoma
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mNmG
Moje poznámka
Medovník by Tescoma
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mNmG
Nejnovější recepty
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 23 minutami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 18 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na mrkvi
Rencl před 1 hodinou
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 9 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 12 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 12 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 13 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 13 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 15 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 16 hodinami
Tématické fráze:
tescoma recepty,
teskoma schutí,
tescoma.cz recepty,
tescoma schuti,
recepty tescoma,
recepty moučníky tescoma.cz,
teskoma recepty,
nova.cz tescoma recepty,
www tescoma cz recepty,
teskoma,
nova.cz/tescoma,
teskoma schuti recepty,
tescoma schutí recepty,
www tescoma cz,
teskoma vaří,
www teskoma schuti cz,
nova cz - teskoma schutí,
nova.cz/teskoma,
teskoma.cz,
tescoma schuti cz
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr moučkový,
máslo,
med,
mléko,
soda jedlá,
koření do perníku,
máslo,
cukr moučkový,
pudink vanilkový,
mléko,
smetana zakysaná,
káva instantní,
cukr moučkový,
čaj černý,
ořechy mleté
Komentáře (2)