Nejlepší a nejjednodušší pizza

Name: Nejlepší a nejjednodušší pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Italská, Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 3 lžíce oleje; 42 g čerstvého droždí; 280 ml vlažné vody; 1 špetka cukru krystal; 1 špetka soli; kmín (dle chuti); Na pizzu (dle chuti):; drcené oregano; bazalka; kečup (nebo rajčatový protlak); nakládané kukuřičky (nebo kukuřice); šunka (nebo slanina); eidam; niva; brokolice; cibule; Dále:; tuk na vymazání plechu

Máte rádi pizzu? Vyzkoušejte ji připravit doma. Stačí jednoduché kynuté těsto a náplň dle vaší chuti a fantazie. Kombinace rajčat, aromatických bylinek, uzeniny a sýra osloví i ty nejnáročnější strávníky.

Hodnocení receptu je 4,8 (31×)

luckystar101

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba kynutí těsta

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba kynutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 816 kJ / 2 107 kcal
Bílkoviny	57,50 g
Tuky	43,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	405 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	365,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí nadrobíme do misky s teplou vodou a špetkou cukru. Rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Navážíme půl kila hladké mouky. K mouce přidáme 3 lžíce oleje, špetku soli a kmín. Krok 3: Vzešlý kvásek vlijeme do mouky a hněteme ručně nebo robotem, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto necháme asi 20 minut na teplém místě kynout. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plechy vymažeme tukem. Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na 3 kusy a každý roztáhneme nebo rozválíme na velikost kulatého plechu na pizzu. Přeneseme na vymazaný plech. Krok 6: Těsto propícháme vidličkou. Potřeme kečupem či rajčatovým protlakem, posypeme bazalkou a oregánem. Pak poklademe šunkou či slaninou a dalšími ingrediencemi dle chuti. Krok 7: Pečeme 6 minut ve vyhřáté troubě při 180 °C, poté posypeme sýrem a 8 minut dopečeme.

Droždí nadrobíme do misky s teplou vodou a špetkou cukru. Rozmícháme a necháme vzejít kvásek.

Jak připravit kvásek z droždí
Navážíme půl kila hladké mouky. K mouce přidáme 3 lžíce oleje, špetku soli a kmín.
Vzešlý kvásek vlijeme do mouky a hněteme ručně nebo robotem, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto necháme asi 20 minut na teplém místě kynout.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Plechy vymažeme tukem.
Vykynuté těsto rozdělíme na 3 kusy a každý roztáhneme nebo rozválíme na velikost kulatého plechu na pizzu. Přeneseme na vymazaný plech.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Těsto propícháme vidličkou. Potřeme kečupem či rajčatovým protlakem, posypeme bazalkou a oregánem. Pak poklademe šunkou či slaninou a dalšími ingrediencemi dle chuti.
Pečeme 6 minut ve vyhřáté troubě při 180 °C, poté posypeme sýrem a 8 minut dopečeme.

TIP: Jak připravit smetanový základ na pizzu

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (232× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBqE

"Zapiekanky" - skvělá žampionová pizza svačinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckymoon 30 min

Čtyřbarevná pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Dietní celozrnná špenátová pizza s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 120 min

Domácí hrnečková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lidka58

Domácí pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

marenka.j 75 min

Domácí pizza - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

-Kwacenka- 30 min

Zobrazit více

Pizzy

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Běžný den
Večírky a oslavy
Brokolice
Bylinky
Zelenina
Italská kuchyně
Pečení
Oběd
Kynutí
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně

Moje poznámka

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBqE

Náhodný recept

Čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě

Přidáno před 1 hodinou

Vydatná čočková polévka jako hlavní chod

Přidáno před 2 hodinami

Sýrovo-celerová kapsa

Přidáno před 2 hodinami

Závitky z tresky tmavé na italský způsob

Přidáno před 2 hodinami

Slaný koláč s hermelínem a hruškou

Přidáno před 5 hodinami

Rizoto z vepřového plecka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 20. 12. 2022 12:19

Kečup na pizzu nepatří, Taliáni by Vás hnali.

Jindriskas 5. 11. 2020 15:31

Povedla se, Přidávám foto. díky za recept

Jindriskas přidala nové fotografie! 5. 11. 2020 14:30

cechina 3. 8. 2020 09:18

Danyhv 12. 8. 2016 19:32

Zítra vyzkouším, vypadá luxusně. Na oběd bude pizza!!!

mariana. 29. 5. 2016 08:32

Není tahle fotečka použita z webovek na slevy na pizzu? Je mi ta fotka strašně povědomá.

spagetka 29. 5. 2016 09:21

mariana.: autorka fotografie dává fotky receptů i na jiné stránky, takže je možné, že ji znáte

emi 7. 2. 2015 14:47

Dneska jsem delala tuto pizzu a vyborna.Urcite budu delat uz jen toto testo,je nelepsi z tech co jsem delala

Ivana 9. 7. 2014 07:57

pizza je super.... a ty co sem píšou trapné komentáře at se zvednou a jdou taky něco udělat a poslat recept z fotkou a né je blbé kecat... jsou trapné a jen k smíchu

BUBAK 18. 12. 2013 18:36

udělám si

mám ráda pizzu.dávám bodík

Mondinail 3. 11. 2013 19:03

Hledala jsem jednoduchý recept na pizzu a našla. Droždí jsem měla sušené a vůbec to nevadilo. Těsto je křehké a jednoduché. Výborné!

Jana Polachová 29. 9. 2013 10:08

Nemyslím si, že by recept či foto bylo špatné. Aaadobromila musí být fantastická kuchař/ka i fotgraf/ka, nebo velmi smutný a vzteklý člověk. Mrzí mne to, recept se mi líbí.