Pizza univerzální a nejlepší ze všech

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

sarahzuz

6 názorů

Doba přípravy Dle zručnosti kuchařky a rychlosti trouby

Dle zručnosti kuchařky a rychlosti trouby

12. 5. 2012 20:32

Pizza univerzální a nejlepší ze všech, Hotová masová — Hotová masová

Nutriční hodnoty

Energie	20 622 kJ / 4 929 kcal
Bílkoviny	157,28 g
Tuky	77,80 g
Vláknina	47,01 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,45 g
Sacharidy	876,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

TĚSTO: Dáme si rozehřát tuk a mezitím všechny suché ingredience vysypeme do mísy (měchací), droždí rozmícháme v trošce vlažné vody a vlijeme do mísy spolu s ostatními ingrediencemi. Smícháme v hladké těsto bez hrudek a necháme nakynout.
POMODORO: Česnek oloupeme, následně všechny ingredience smícháme (podle oka) a rozmixujeme.
DALŠÍ INGREDIENCE NA PIZZU: Sýr nastrouháme, šunku natrháme, cibuli nakrájíme na půlkolečka, zbytek dle potřeby.
KUŘECÍ MASO: Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na malé kostičky nebo proužky, okořeníme a na pánvi zlehka (jen aby se zatáhlo-zbělalo) osmažíme, během smažení přilijeme sojovou a worcesterovou omáčku. Po osmažení dáme stranou.
PIZZA: Rozehřejeme troubu cca na 220°C. Těsto vyválíme, tak aby se nám vešlo na plech. Potřeme až do krajů tenkou vrstvou pomodora (v případě masové a sýrové velmi tenkou a následně zalijeme smetanou a rozetřeme). Posypeme troškou sýra (aby ingredience držely). Poklademe pizzu ostatními ingrediencemi (maso, papričky, salámy, sýry...).
Posypeme vrstvou sýra a trochou koření na pizzu. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dokud není těsto zlatavé a křupavé. Dobrou chuť ;)

Poznámka autorky receptu

Mně trvá i s přípravou cca 3-4 hodiny

PS: jen pro přesnost recept mám od známé ;)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (38x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

luckystar101 50 min

Pizza všech chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nifisl 90 min

Pizza (celozrnná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Načíst další

Komentáře

sarahzuz

18. 5. 2012 12:01

Vaclav Fronek: Děkuju moc Určitě až bude víc času, a na něco přijdu zas něco přidám ;) Právě pro větší rodinu je ta na celý plech praktičtější a u nás když se sejdeme tak je tu i 9 lidí Kdepak nepřejde, mě vaření vcelku dost baví To věřím Ještě jednou děkuju

Vaclav Fronek

18. 5. 2012 04:20

Sarah... , vítám tě za mužský i když já jako dědek stejně jako Bibinka což je čest od tak uznávané kuchařky. Ale nic se neboj a předhoď cokoliv. Nikdo tě neukousne a když bude třeba, tak se tě zastaneme. Pizzu uznávám jako ty na plechu. Není pro mne podmínka kolo. Takhle je to dokonce lepší a nikdy toho není dost, A aby jsi měla něco do začátku tak ode mne máš +bodík 5.
Drž se a doufám, že tě to nepřejde moc rychle. Jsi mladá a věř zkušenému, "Že láska prochází žaludkem ".

sarahzuz

16. 5. 2012 11:26

Bibinka: díky moc vzhledově je opravdu jen trochu podobná ale to je detail ( dělám na celý-hranatý plech a s menší vrstvou ingrediencí-to víš 8 pizz ) Jo jo to znám u nás se po ní taky vždy zapráší

Bibinka

15. 5. 2012 19:51

sarahzuz:dělala jsem dnes pizzu k večeři a protože je trochu podobná té tvé, dala jsem ti fotky i s postupem. Skoro nic nezbylo.... Bodík jsem dala včera

sarahzuz

13. 5. 2012 22:03

Bibinka: Díky moc

Bibinka

13. 5. 2012 13:37

Sarahzuz, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo
Za vyčerpávající recept na pizzu, kterou dělám hodně podobně, ti dávám 3.bod