Večeře za pár kaček
Suroviny
- 500 g brambor - uvarené
- 200 g varena fazole červená ( alebo konzerva )
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžicky paprika červená mletá
- strouhanka podla potreby
- 1 vejce
- mouka hladká podla potreby
- mletý pepř
- sůl
- 1/2 lžicky
- susená petržel
- olej rostlinný
Postup přípravy receptu
1-Varene zemiaky som pouzil co ostali od obeda, dal som ich do vo vacsej misky a vidlickou roztlacil na hrube pyre. Medzi tym som si ocistil a nakrajal na drobno cibulu a cesnak, dal na rozohriaty olej, zlahka oprazil, pred koncom som pridal lyzicku sladkej papriky a rychlo preprazil a premiesal.
2-Cervenu umytu fazulu som zalial vodou osolil a dal do tlakoveho hrnca cca. 30 minut. Dlzku treba vyskusat, zalezi aky typ fazule a aka stara je (inac tento trik bez namacania suchej fazule je pouzivany v Indickom vareni hlavne so sosovicou). Este lepsie je pouzit predvarenu z konzervy.
3-K roztlacenym zemiakom som pridal oprazenu cibulu , cesnak, uvarenu fazulu , vajicko a trochu susenej petrzlenovej vnate, osolil, okorenil a podla potreby pridaval struhanku aby som mal dobru zmes na fasirky. Vyformoval v ruke obalil v muke a odlozil na pol hodinu schladit do ladnicky. Vyprazal do zlatista na rastlinom oleji a nechal osusit na papierovej utierke.
4-Podavali sme s majonezou a kyslymi uhorkami
Poznámka
Nie vsetci maju pristup k exotickym surovinam a financne prostriedky su obmedzene.Tak tu prikladam recept na lacnu chutnu veceru, ktoru som pred nedavnom robil uspechom u nas doma penzistom zo zvyskov zemiakov od obeda. Daco podobne ma inspirovalo aj ked to bolo viac okorenene na nedavnej ceste v arabskych krajinach. Takze karbonatok z bramboroveho pyre a fazule.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 473 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Večeře za pár kaček
-
Právě jsem dosmažila.Prostě vynikající dávám
.Je to bomba,děkuji za receptík. -
ukládám a taky vyzkouším
-
Díky!! Víc takových receptů. Děkuju moc :) -
To se mi líbí.
-
moc pěkné
-
+10a mám uloženopříležitostně vyzkouším
líbí se mi to -
Super nápad, dost často vymýšlím, co se zbytky brambor od včera a koénzervu fazolí mám doma v záloze vždy. Navíc to je opravdu levné a jednoduché...
Bodík pro tebe Při nejbližší příležitosti vyzkouším 
-
výborný typ....dnes vyzkouším, zrovna jsem chtěla něco dělat z fazolí:)) dííky!!
-
+1 bezva recept
-
Nonya já hlasitě tleskám!!! Úžasný recept, aspoň mne tedy hodně zaujal!! Máš úplnou pravdu s těmi surovinami a nejen to, ale každý je používat ani neumí. Pro mne vždy a ze zásady vyhrávají jednoduché a dobré recepty
-
vážně
za pár kaček a vypadá to luxusně
