Sahlab

Name: Sahlab
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Arabská
Ingredients: 0,5 litru mléka; 1 lžíce kukuřicneho škrobu nebo mouky; 2 lžíce cukru; růžová voda (esence z růží); drcene pistaciove oříšky; kokos; mleta skořice

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

aisha

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

0,5 litru 0,5 litru mléka

1 lžíce 1 lžíce kukuřicneho škrobu nebo mouky

2 lžíce 2 lžíce cukru

růžová voda (esence z růží)

drcene pistaciove oříšky

kokos

mleta skořice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 036 kJ / 487 kcal
Bílkoviny	17,08 g
Tuky	7,58 g
Vláknina	0,01 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	201 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	87,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do studeneho mleka dame skrob, cukr a ruzovou vodu (ruzovou vodu dame dle chuti). Vse dobre rozmichame, za staleho michani privedeme k varu a 2 minuty povarime. Krok 2: Horke nalijeme do sklenek, ozdobime orisky, kokosem a skorici. Pijeme teple.

Do studeneho mleka dame skrob, cukr a ruzovou vodu (ruzovou vodu dame dle chuti). Vse dobre rozmichame, za staleho michani privedeme k varu a 2 minuty povarime.
Horke nalijeme do sklenek, ozdobime orisky, kokosem a skorici. Pijeme teple.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2013

Poznámka autorky aisha

Sahlab je v arabskem svete velmi oblibeny v chladnejsich mesicich.

Samotne slovo sahlab znamena orchidej. Z hlizy orchideje se vyrabi mouka, ktera je velmi bohata na skroby. Prave z teto mouky se pripravuje Sahlab. Rika se, ze ma silne afrodisiakalni ucinky na muzskou cast populace.

Pokud tuto mouku nemame, stejne dobre nam poslouzi kukuricny skrob.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sahlab

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N18v

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 60 min

Bezinkový sirup Videorecept

Bezinkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 110 min

Pampeliškový med Videorecept

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 130 min

Bezová šťáva Videorecept

Bezová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katerina Valigurova 60 min

Bezinková šťáva z květů Videorecept

Bezinková šťáva z květů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marcelka395 100 min

Vynikající likér z ledových kaštanů Videorecept

Vynikající likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy007 30 min

Zobrazit více

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 50 min

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 15 min

Domácí sýr (bez syřidla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 70 min

Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 60 min

Tuňáková pomazánka s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 15 min

Domácí chléb se syrovátkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha

Zobrazit více

Nápoje
Teplé nápoje

Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření

Moje poznámka

Sahlab

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N18v

Náhodný recept

Jednoduchý hrnečkový kokosový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený jelítkový prejt

Přidáno před 33 minutami

Uramaki sushi podle Richarda Tomáše Videorecept

Uramaki sushi podle Richarda Tomáše

Přidáno před 1 hodinou

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 14 hodinami

Tortilla jako toast

Přidáno před 14 hodinami

Plněné kapustové závitky s mletým masem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová játra na červeném víně

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aisha 28. 1. 2013 15:47

senky: Dekuji za vyzkouseni a pridani fota...

..jsem rada, ze chutnalo..

senky 27. 1. 2013 16:36

Dnes odpoledne vyzkoušeno

bez růžové vody, s kapkou vanilkové esence a s mandlovými lupínky

a moc dobré a lahodné

dovolím si přidat foto

senky přidala novou fotografii! 27. 1. 2013 15:37

Frantiska 27. 1. 2013 11:42

ja ji mam z Marks & Spencer :) ale videla jsem ji na nekolika obchodech z korenim

senky 27. 1. 2013 07:02

Trošku jsem hledala a našla totohttp://www.gurmankoreni.cz/ostatni/ruzova-voda

aisha 27. 1. 2013 04:03

Nadja: Presne tak, trochu tekutejsi pudink..

Ivana Ch 27. 1. 2013 03:56

Nadja:Na jednom webu jsem našla "báječnou" radu, nejlepší je koupit si růžovou vodu v Indii.
Teď ale vážně, našla jsem jak vodu vyrobit doma, tak možná v létě to zkusím.

Nadja 27. 1. 2013 00:15

Růžová voda - někde jsem četla, že si ji lze vyrobit doma z lístků růže, ale nevím, jak. Ví to někdo?
aisha:

Nápoj mi připadá asi jako řídký pudink - mýlím se?

Frantiska 26. 1. 2013 20:10

krasa, jeste ze mam ruz. vodu doma

senky 26. 1. 2013 07:40

Nádhera

já si zase představuji hotelovou terasu

šplouchání vln a nebe plné hvězd, klidně i v zimě

Tvoje recepty potěší mysl, chutě i oko

vyzkoušíme možná hned odpoledne (nemám esenci z růží

), mám doma těžkého maroda, bude potřeba trocha povzbuzení

Ivana Ch 26. 1. 2013 04:01

aisha 25. 1. 2013 20:21

Vsem...

..diky moc.

aisha 25. 1. 2013 20:20

Lentilka.K: Ziji v arabskem svete a zde je varianta se skrobem celkem bezna..chutna vyborne, proto vim, ze lze nahradit..

Lentilka.K 25. 1. 2013 19:53

Na Salep jsem vždy chodila do čajovny je výborný. Ovšem hlavní ingredience, která dělá Salep Salepem tu chybí a to je mouka z vstavače mužského neboli právě z té oné hlízy orchideje...a pochybuji, že lze nahradit škrobem. Ano vím poznámka o mouce tu je..ale i tak ten pravý je velice chutný a doporučuji:)