Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bernadette

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Bezlepkový pařížský dort s malinami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 978 kJ /
1 668 kcal
Bílkoviny39,86 g
Tuky82,83 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 892 mg
Sodík 361 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy188,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, případně nastrouhanou čokoládu. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme do dortové formy do trouby (cca 200°C elektrická trouba) a upečeme. Jestli je hotové zkoušíme špejlí. Krok 2: S horkým upečeným korpusem manipulujeme opatrně, BL těsto rádo "padá", raději ho necháme v pootevřené troubě dojít a vychladnout. Krok 3: Po vychladnutí odděláme kraje dortovky, korpus rozkrojíme na dva pláty, každý potřeme marmeládou, spodní poklademe malinami (osvědčily se mi mražené, udrží vysokou vrstvu krému než stačí ztuhnout) a pomažeme vyšlehaným krémem. Přiklopíme druhým plátem, připevníme zpátky kraje formy a celý dort "zapatláme" krémem až po vrch formy. Krok 4: Vychladíme nejlépe přes noc. Krok 5: Chutná báječně, ale chuť finálního dortu dost ovlivní použitá mouka, s Jizerkou má zvláštní pachuť. Krok 6: Nelekejte se dlouhého postupu, je to jednoduché a výsledek rozhodně stojí za to! ;)
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2013

Poznámka autorky bernadette

osvědčial se malá dortová forma o průměru cca 18cm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJD0

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJD0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bernadette 28. 1. 2013 17:46
srettka:maliny s tím čoko krémem vážně super, tohle (viz fotky) byl první pokus, tak jsem šetřila s malinami, ale klidně jich tam může být mnooooohem víc, je to mňamka ;-)

srettka 28. 1. 2013 17:40
Vypadá to dobře a s těmi malinami to musí být dobroučký:-p:yes:

bernadette 28. 1. 2013 17:21
spagetka: máslo a šlehačka na bezlepkovou dietu nevadí, vadily by na bezlaktozovou ;) jizerka je sice přímo určená, ale mě se s ní třeba špatně peče, proto jí bud míchám s Unimixem nebo rýžovou krupičkou. rozhodně ji neodsuzuju, nepřežila bych nez ní :D
dietu už držím tři roky (není to moc, ale základní zásady už přece jen znám ;) )
a k té krémové náplni, to at si každý "nemocný" rozhodne sám, já třeba Dr. Oetkeru věřím a používám ho do BL receptů, kdo nechce, může použít klasickou pařížskou šlehačku, to je na uvážení každého :)

IvanaLK 28. 1. 2013 17:04
"Bezlepková dieta představuje úplné vyloučení lepku (glutenu) z potravy. Lepek je obsažen v pšenici, žitu, ječmeni a ovsu."

"Lepek neobsahují brambory, rýže, kukuřice, luštěniny, sója, pohanka, jáhly, amaranth, které je možné používat jako náhradu za potraviny obsahující lepek." zdroj: www.celiak.cz

Myslím, že máslo ani šlehačka nevadí ;-)

spagetka spagetka 28. 1. 2013 16:18
Já si moc nejsem jistá, že přísady jsou vhodné ,pro bezlepkovou dietu, ale perfektně ji neznám - máslo,šlehačka, ztužovač, krémová náplň? Odsouzení Jizerky? Jenže mouka Jizerka je určená pro bezlepkovou dietu

bernadette přidala nové fotografie! 28. 1. 2013 15:09

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bezlepkový čokoládový dort, pařížský dort dr.oetker, bezlepkový malinový dort, bezlaktozovy dort, pařížský dort s marmeládou, dort s malinami, bezlepkový dort z jizerky, bezlepkové dorty recepty, dort z jizerky, pařížský dort dr oetker, pařížský dort bez mouky, bezlepkovy dort, pařížský dort cena, dorty z jizerky, bezlepkový čokoládový dort recept, bezlepkový dort recept, malinovy dort za studena, recept na bezlepkový dort, bezlepkový mražený dort, bezlepkový dort bez mouky

Suroviny:
cukr moučkový, máslo, vejce, mouka polohrubá, čokoláda, marmeláda pikantní, maliny, ztužovač želatinový

Přidat fotografie receptu