Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 528 kJ / 1 082 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,15 g |
Tuky | 16,09 g |
Vláknina | 59,25 g |
Cholesterol | 357 mg |
Sodík | 3,21 g |
Sůl | 7,93 g |
Sacharidy | 145,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny zbavíme listů a oloupeme tuhou slupku.
Krok 2: Brambory očistíme a také oloupeme.
Krok 3: Připravenou zeleninu nakrájíme na hrubo.
Krok 4: Uzené maso můžeme nakrájet velmi ostrým nožem na malé kousky nebo ho také nastrouháme.
Krok 5: Všechny suroviny dáme do větší misky a přidáme celé vejce, sůl, pepř a utřený česnek. Pořádně promícháme.
Krok 6: Na závěr zahustíme hladkou moukou. Do směsi můžeme přidat i čerstvě nasekané bylinky, na jaře např.: mladé lístky kopřivy. Kedlubňáčci tak budou pikantnější.
Krok 7: V pánvi rozehřejeme vrstvičku oleje (olej můžeme zaměnit sádlem) a lžící nabíráme směs kterou klademe do rozpáleného tuku. Ihned lehce rozplácneme.
Krok 8: Smažíme při mírné teplotě z obou ztran dozlatova.
Krok 9: Po usmažení placky klademe na talíř s ubrouskem který obsahuje přebytečný tuk.
Krok 10: Podáváme samotné, s tatarskou omáčkou nebo se syrovou zeleninou.
Zveřejněno 22. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubňáčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLpQ
Moje poznámka
Kedlubňáčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLpQ
Nejnovější recepty
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 4 minutami
Švestkovy koláč s krémem z tvarohu a pudingu
Přidáno před 12 hodinami
Bazalková frittata
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený makový koláč
Přidáno před 23 hodinami
Oblíbená žemlovka
Přidáno 5. 9. 2025 20:46:25
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno 5. 9. 2025 20:40:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Italská polévka z pečených paprik a rajčat
IrenaHRA před 1 hodinou
Francouzský hruškový koláč
Janicee před 6 hodinami
Drožďová polévka
HanaHanka před 7 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Bretik před 7 hodinami
Naložená ačokča Dagmar
Bretik před 7 hodinami
Pečená švestková povidla
HanaS92 před 7 hodinami
Kuřecí roláda plněná vejci a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Stefi.f před 8 hodinami
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
vanilj před 10 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
Frant.cermak@seznam.cz před 11 hodinami
Základní Donuts - Donut maker
icecube58 před 12 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
brambory,
maso uzené,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (8)