Suroviny
Porce: 20 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 835 kJ / 6 653 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,30 g |
| Tuky | 470,54 g |
| Vláknina | 31,75 g |
| Cholesterol | 1,80 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 490,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bielka vyslahame so stipkou soli. Pridame cukor a dalej slahame, kym sa cukor nerozpusti. Bielka musia byt pekne leskle a metlicky zanechavaju stopy. Rucne primiesame mlete orechy a cesto vylejeme na plech (30x40 cm) vylozeny papierom na pecenie, ktory sme predtym jemne potreli olejom.
Krok 2: Pecieme vo vyhriatej rure na 180 stupnov cca 12-15 minut. Este teple rozkrojime na dve polovice a nechame v plechu vychladnut.
Krok 3: Medzitym si pripravime plnku. Nad parou slahame zltka, cukor, vodu a kakako, kym nam krem pekne zhustne. Maslo vyslahame a postupne po lyziciach zaslahame don vyhladnuty kakaovy krem.
Krok 4: Polovicu cesta vyberieme z plechu a zaroven pri vybereani osdstranime aj papier na pecenie. Pracujeme opatrne lebo cesto je velmi krehke, rychlo sa lame.
Krok 5: Na cesto natrieme polovicu kremu. Prikryjeme druhou polovicou cesta a opat potrieme kremom. Odlozime na chvilu do chladnicky zachladit.
Krok 6: Nad parou si v miske za staleho miesania rozpustime cokoladu, ktoru sme zaliali slahackovou smotanou. Miesame, kym sa smotana nespoji s cokoldou.
Krok 7: Trochu tej cokoladovej polevy ostalo, mozno by stacilo 80 g cokolady a 80 ml smotany. No nemajte obavy, nebol ziadny problem ten zbytok skonzumovat :). Polevu nechame mierne ochladit a polejeme vrch zakusku.
Krok 8: Pred celkovy stuhnutim coko polevy si vrch kolaca narezeme (naznacime, kde budeme rezat). Zakusok zdobime lubovolne. Pouzila som zbytok slahackovej smotany z 250 ml kelimku a odrobinku orecha.
Zveřejněno 3. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledove orechovo-kakaove kocky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QK95
Moje poznámka
Ledove orechovo-kakaove kocky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QK95
Nejnovější recepty
Zapečené těstoviny se špenátovou směsí
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prso v pomerančové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Lahodná špenátová sekaná
Přidáno před 4 hodinami
Sendvič croque madame
Přidáno před 16 hodinami
Obložené žemle s paprikovým salátem
Přidáno před 19 hodinami
Česnekový krém s opečeným toustem a chilli papričkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Susenka909 před 26 minutami
Panna cotta s jahodami
Susenka909 před 28 minutami
Banánová vláčná bábovka
Susenka909 před 30 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Susenka909 před 32 minutami
Pesto z medvědího česneku
jana71 před 36 minutami
Minutkové kuřecí nudličky
wimra před 58 minutami
Hrníčková bábovka
Jabca před 59 minutami
Rychlé, zapečené brambory se žampiony a lečem
mafinka888 před 1 hodinou
Vajíčkový salát (jednoduchý)
MonaRicci před 1 hodinou
Nejlepší pudinkáče
brtna před 1 hodinou
Tématické fráze:
recepty na pamlsky pro kocky,
kakaové těsto na plech 30x40 cm,
recepty na domácí pamlsky pro kočky,
ladove kocky,
adkas,
ladové řezy,
domaci pamlsky pro kocky recept,
ladové kocky recept,
ledov kastan,
zákusky pamlsky a dobroty,
cukroví ledov,
pamlsky pro kocky recept,
ľadová kocka zákusok,
recept pamlsky pro kočky,
kakaove,
kakaové těsto na plech 30x40 cm recept,
ladove orechovo,
recepty pro kocku,
ledové pochoutky recepty,
pamlsky pro kocky recepty
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
sůl,
žloutek,
kakao,
voda,
cukr moučkový,
máslo,
čokoláda,
smetana ke šlehání
Komentáře (27)