Name: Kočka pro Sáru
Ingredients: Na 1 korpus:; 5 vajec; 220 g cukru; 250 g polohrubé mouky; 12 lžic oleje; 12 lžic vlažné vody; 1/2 prášku do pečiva; kakao; Krém:; 500 g másla; 250 ml mléka; 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky; 50 g 100% tuku; 1 vanilkový cukr; moučkový cukr; kakao; marcipán; rybízová marmeláda

Kuchařka: kucerova45

Dorty 4 názory

Přidat fotografii

Suroviny

Na 1 korpus:
5 vajec
220 g cukru
250 g polohrubé mouky
12 lžic oleje
12 lžic vlažné vody
1/2 prášku do pečiva
kakao

Krém:
500 g másla
250 ml mléka
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
50 g 100% tuku
1 vanilkový cukr
moučkový cukr
kakao
marcipán
rybízová marmeláda

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem a postupně s vodou lehce zamícháme do vaječné pěny.
Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů asi 20 minut.
Mléko s polohrubou moukou uvaříme na hustou kaši. Do horké zamícháme tuk a vanilkový cukr, necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme, zašleháme kakao a po částech vychladlou kaši, pořádně vyšleháme.
Z korpusů vykrajujeme potřebné tvary kočky, povrch potíráme marmeládou a krémem. Střídáme kakaové a světlé části, které slepujeme na sebe.
Z odkrojků, krému a marmelády vypracujeme nepečenou hmotu a dotvarujeme kočku do potřebného tvaru. Povrch potřeme krémem. Dáme do lednice ztuhnout. Kočku potáhneme marcipánem a dotvarujeme.