Zeleninová polievka so sójovými kockami
Ludek
Suroviny
- 150 g zeleninové směsi (může být i zmražená)
- 50 g sójových kostek
- zeleninový bujón
- 1 vejce
- 1 lžíce polohrubé mouky
- petrželka
Postup přípravy receptu
Sójové kocky namočíme na 20 minút do osolenej vody. Potom ich vyberieme a vodu dobre vytlačíme. Zeleninu dáme variť do 7,5 dl vody, pridáme bujón, sójové kocky a varíme domäkka.
Vajce rozšleháme, pridáme múku, trocha soli a dobre rozmiešame. Zmes naberáme na vidličku a necháme kvapkať do vriacej polievky. Chvíľu povaríme a nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zeleninová polievka so sójovými kockami
-
Janička,
môžeš prosím, rozviesť bližšie prípravu sój. mäsa a jater?
Ďakujem! -
Byla jsem docela překvapená, že polévka vůbec nebyla špatná. Sóju jsem většinou používala v kombinaci s játrou na naloženou čínu. Na to jsem používala tzv. holandské nudličky. Játra do nudliček dobře vsákla a skoro nebylo poznat, že jde o sóju. Tady to byly kostky, trochu se nafoukly, ale dostaly chuť zeleniny.
