Ruske plnene pampusiky

Name: Ruske plnene pampusiky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 23 kusů
Cuisine: Ruská
Ingredients: 450 g polohrubé mouky; 250 ml teplé vody; 4 PL slunečnicového oleje; 1 KL soli; 1 KL cukru; Nádivka:; 100 g sýru Feta (nádivku si můžete volit libovolnou); čerstvě pokrájený kopr (nebo jiné bylinky); 4-5 menších rajčat; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

adkas

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

450 g 450 g polohrubé mouky

250 ml 250 ml teplé vody

4 PL 4 PL slunečnicového oleje

1 KL 1 KL soli

1 KL 1 KL cukru

Nádivka:

100 g 100 g sýru Feta (nádivku si můžete volit libovolnou)

čerstvě pokrájený kopr (nebo jiné bylinky)

4-5 4-5 menších rajčat

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 655 kJ / 2 308 kcal
Bílkoviny	62,43 g
Tuky	68,60 g
Vláknina	17,82 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	5,23 g
Sůl	13,00 g
Sacharidy	351,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu zohrejme na teplu ( ja som neprevarala). Pridame cukor, sol, olej a premiesame. Pridame do misy s preosiatou mukou a vypracujeme cesto. Krok 2: Prikryjeme utierkou (aby neobschlo) a nechame odpocivat 30 minut. Potom cesto rozdelime na dve polovice. Rozvalkame si plat s cca priemerom 35 cm , hrubkou 2 mm a prelozime na cistu utierku. Krok 3: Druhe cesto rozvalkame na cca 32 cm. Mensie paradajky nakrajame na kolieska a na paradajky ulozime trochu plnky (feta rozmiesana a pridany posekany kopor). Krok 4: Prikryjeme cestom, ktore sme si rozvalkali ako prve a formickou vykrajujeme kolieska tesne okolo paradajky. Krok 5: Mozno preto neboli moje pampusiky take pekne, okruhle, pretoze ja som vykrajovala trochu vacsie kolieska ako boli paradajky. Krok 6: Vyprazame v dobre rozohriatom oleji do zlatista z obocho stran ( ako sisky). Krok 7: Po vybrati z oleja dame odkvapat na papierovu utierku. Krok 8: Nechame ochladit a potom sa uz mozeme pusti do nich. Z uvedej davky mi vyslo 23 papmusikov o priemere 7 cm.

Vodu zohrejme na teplu ( ja som neprevarala). Pridame cukor, sol, olej a premiesame. Pridame do misy s preosiatou mukou a vypracujeme cesto.
Prikryjeme utierkou (aby neobschlo) a nechame odpocivat 30 minut. Potom cesto rozdelime na dve polovice. Rozvalkame si plat s cca priemerom 35 cm , hrubkou 2 mm a prelozime na cistu utierku.
Druhe cesto rozvalkame na cca 32 cm. Mensie paradajky nakrajame na kolieska a na paradajky ulozime trochu plnky (feta rozmiesana a pridany posekany kopor).
Prikryjeme cestom, ktore sme si rozvalkali ako prve a formickou vykrajujeme kolieska tesne okolo paradajky.
Mozno preto neboli moje pampusiky take pekne, okruhle, pretoze ja som vykrajovala trochu vacsie kolieska ako boli paradajky.
Vyprazame v dobre rozohriatom oleji do zlatista z obocho stran ( ako sisky).
Po vybrati z oleja dame odkvapat na papierovu utierku.
Nechame ochladit a potom sa uz mozeme pusti do nich. Z uvedej davky mi vyslo 23 papmusikov o priemere 7 cm.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2013

Poznámka autorky adkas

http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2013/02/rusk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ruske plnene pampusiky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXvG

Ruské pirohy s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Ruské pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Ruský biftek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Ruské ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Ruské motánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zobrazit více

Jahodovo-šlehačkový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas 60 min

Rafaelo kuličky