Třísýrové bobky

Name: Třísýrové bobky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 55 ks
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 150 g hladké mouky; 1/2 balíčku prášku do pečiva; 1 žloutek; 120 g Hermelínu; 120 g Nivy; 50 g Eidamu; 3 polévkové lžíce jogurtu; sůl dle chuti; Na potření:; 1 celé vejce rozšlehané; Na posyp:; kmín; sušená paprika; sekané mandle; provensálské bylinky; hrubá sůl

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

jarka skrobakova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Třísýrové bobky, sýrové bobky — sýrové bobky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 992 kJ / 1 671 kcal
Bílkoviny	94,86 g
Tuky	88,39 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	730 mg
Sodík	4,43 g
Sůl	11,57 g
Sacharidy	121,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku přesejeme do mísy, přidáme všechny ostatní ingredience. Krok 2: Sýry nastrouháme na hrubo na struhadle (slzičkovém). Krok 3: Vše dohromady propracujeme a rozdělíme na 4 ks. Krok 4: Každý kousek vyválíme do válečku asi 2,5 cm v průměru a z válečku nakrájíme asi 1,5 cm kousky, ze kterých utvoříme kuličky. Krok 5: Kuličky zploštíme širokým nožem na placičky, které potřeme rozešlehaným vejcem sypeme kmínem, seknými mandlemi, paprikou nebo provensálským kořením. Krok 6: Klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 minut. Já jsem pekla na horkovzduchu. Každý se musí řídit svou troubou. Upečené necháme vychladnout a může podávat k vínku nebo pivku.

Mouku přesejeme do mísy, přidáme všechny ostatní ingredience.
Sýry nastrouháme na hrubo na struhadle (slzičkovém).
Vše dohromady propracujeme a rozdělíme na 4 ks.
Každý kousek vyválíme do válečku asi 2,5 cm v průměru a z válečku nakrájíme asi 1,5 cm kousky, ze kterých utvoříme kuličky.
Kuličky zploštíme širokým nožem na placičky, které potřeme rozešlehaným vejcem sypeme kmínem, seknými mandlemi, paprikou nebo provensálským kořením.
Klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 minut. Já jsem pekla na horkovzduchu. Každý se musí řídit svou troubou. Upečené necháme vychladnout a může podávat k vínku nebo pivku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2013

Poznámka autorky jarka…

Sýrové bobky krásně vyskočí a jsou moc dobré. Na tomto receptu je fajn, že do hodiny máte slané pohoštění na stole.

recept mám od tety

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (124× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třísýrové bobky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlxR

Bob a Bobek :-))

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop

Bob a Bobek a mrkvičky:-))

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubutop 2880 min

Bob a Bobek bez klobouku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Králičí polévka s libečkem a „bobky“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

spagetka

Zobrazit více

Ořechová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jarka skrobakova 45 min

Krůtí stehno na cibulce a česneku v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jarka skrobakova 240 min

Kakaovomalinová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jarka skrobakova 60 min

Kuličky z dortových oplatků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarka skrobakova 60 min

Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 60 min

Řezy s čokojogurtovým krémem, hroznovým vínem a ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Sýry
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Snídaně
Svačina
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Třísýrové bobky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlxR

Náhodný recept

Mandlové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 1 hodinou

Panenka v kopru

Přidáno před 2 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 10 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Matej Simek 5. 2. 2016 17:38

to nikdo vikadil

jarka skrobakova 29. 8. 2013 16:28

Zdena z JM: Zdeničko jsem moc ráda, že Vám chutnalo, mám velkou radost. I bez hermelínu byly jistě dobré.

Zdena z JM 29. 8. 2013 09:29

Pekla jsem na oslavu z dvojité dávky a moc všem chutnalo.Akorát jsem dala jen nivu a eidam.Hermelín se mi zdál do těsta zbytečně drahý a asi by tam ani nebyl cítit.Posypala jsem sekanými arašídy.Je to opravdu velice rychlé.Nic se nemusí vyvalovat a vykrajovat.Určitě budu opakovat.

jarka skrobakova 24. 8. 2013 10:06

Eliza: Díky Eli

Eliza 23. 8. 2013 20:56

Mně to teda podle surovin a postupu připadá, že to musí být velmi dobré...určitě vyzkouším, nevěřím, že by se nepovedlo a nesetkalo s úspěchem...Zatím nevím, ale jistě zkusím.