Kakaovomalinová roláda
jarka…
Doba přípravy: 60 minut Moučníky , Záviny, rolády 34 názorů
Suroviny
- Piškotové těsto:
- 4 vejce - rozdělit na bílky a žloutky
- 4 PL vrchovaté cukr krupice
- 2 PL polohrubé mouky
- 1 PL hladké mouky
- 1 PL Gustinu - kukuřičný škrob
- špetiška soli
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 PL kakao
- Krémová náplň:
- 500 g kysaná smetana
- 250 g šlehačka 33%
- 1 puding za studena dr. Oetker
- moučkový cukr dle chuti
- 300 g malin
- malinová marmeláda na potření korpusu
- pečicí papír
Postup přípravy receptu
V míse rozešleháme bílky se špetičkou soli asi 1 minutu.
Přidáme pískový cukr a šleháme do tuha. Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi 1 minutku.
Do husté pěny postupně přidáme přesátou mouku se škrobem, práškem do pečiva a kakaem.
Lehce promícháme a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do rozehřáté trouby na 200 st.horkovzduch. /Řiďte se svou troubou/. Pečeme 10 minut. Korpus necháme vychladit.
Připravíme si krém - do mísy dáme velké balení kysané smetany,šlehačku ,puding za studena a cukr dle chuti každého. Šleháme do husta šlehačem.
Odstraníme papír z korpusu, přendáme korpus na čistý pečící papír a korpus natřeme marmeládou a pak krémem. Na krém naskládáme maliny a zatočíme do rolády.
Dáme vychladit a podáváme
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 748 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kakaovomalinová roláda
-
Zkusím ji udělat.Já dělám piškotovou roládu a to 5 vajíček,5 lžic cukru,5 lžic hladké mouky a může se přidat trochu PRDOPU.Peče se na 200st. asi 1O-15 min.Vždy se mi povede.
-
jarka skrobakova:
-
varilamyskakasicku: Děkuji moc Ivanko, udělala jsi mi radost
-
Jaruško, tak dávám fotečku té roládky, upekla jsem ji, odvezla na sraz, ale ani nevím, jak chutnala, na mne se už nedostalo, proto ji ani nemám na řezu, dávám foto, než jsem ji v tom vedru přavážela, jen jsem udělala krém z tvarohu, lučiny, cukru a másla, ale byla osvěžující prý
-
jarka skrobakova:
-
Jindra: jsem moc ráda, že chutnala, děkuji Jindro
-
Výborná, jen se u nás po ní zaprášilo
-
Dana61: Danuško děkuji. Jsem ráda, že chutnala.
-
včera jsem ji udělala a je luxusní
tento krém dělám často, je rychlý, lehký, výborný -
Povedena rolada..
..a ty maliny.. -
evik25: Děkuji Evi
-
Jarmilko, máš ji luxusní
ten krém se mi moc líbí - zkusím . Ukládám a letí bodík -
varilamyskakasicku:Jo, jo, myslím ten recept od Dashenky. Ten má vždycky úspěch, je takový lehoučký, výborný. Ale tento recept s pudingem určitě zkusím co nejdříve!
-
planeta: Díky
-
nádhera
