Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Buchtičky s krémem

Perfektní recept pro všechny milovníky sladkých obědů. Měkoučké kynuté buchtičky přelité lahodným pudinkovým krémem vám jistě zachutnají. Neváhejte a zkuste si je připravit podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 4,8 (75×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ssimusshka ssimusshka

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez dob kynutí těsta

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez dob kynutí těsta)

Buchtičky s krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 941 kJ /
2 137 kcal
Bílkoviny72,64 g
Tuky51,89 g
Vláknina9,18 g
Cholesterol 358 mg
Sodík 881 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy340,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z teplého, už odměřeného množství mléka trochu odebereme. Rozmícháme v něm droždí, přidáme lžíci cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do osolené prosáté mouky přidáme kvásek, citronovou kůru, zbytek cukru a žloutek. Nakonec přimícháme rozehřáté vlahé máslo. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto a necháme v teple kynout, až zdvojnásobí svůj objem, což trvá asi 45 minut. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké dílky a
tvoříme malé buchtičky. Krok 5: Skládáme je do máslem vymazaného pekáčku a mezi sebou potřeme rozpuštěným máslem, aby se k nepřilepily. Necháme ještě chvíli přikryté kynout. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 25 minut do zlatova. Krok 7: Krém připravíme tak, že uvaříme řidší pudink dle návodu na sáčku, podle chuti osladíme a přidáme rum. Můžeme udělat např. duo-čokoládový a vanilkový. Krok 8: Krémem přelijeme upečené buchtičky, které ještě můžeme ozdobit čokoládovou polevou.

TIP: Buchtičky s krémem - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2009

Poznámka autorky ssimusshka

Dělám buchtičky po 10 gramech aby byly stejně veliké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (425× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchtičky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XojA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchtičky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XojA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 3. 11. 2025 14:15
Oblíbená klasika, kterou už teď si dávám spíše jako dezert, než hlavní jídlo :)

pekarnik 26. 6. 2025 08:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Těsto jsem udělal z dvojnásobné dávky, přišlo mi trochu řidčí ale troška mouky na podsyp to zpravila.
Ale jinak - výborné !

milan.pohy přidal novou fotografii! 22. 3. 2024 11:01

Buchtičky s krémem

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 29. 4. 2023 09:25

Buchtičky s krémem

Daasha 11. 3. 2023 12:31
Nejhorší buchtičky, jaké jsem kdy udělala, strašně jsem zklamala dceru, která na ně měla chuť. Kvásek v pohodě, těsto v pořádku a pak jsem upekla něco tvrdého jak štolverky a krém taky příšerný. Doba pečení rozhodně byla delší než 25 minut:-//

Marysia 24. 11. 2022 02:45
jak je to s tim rumem. muzou to deti?

Lenna085 22. 2. 2022 13:19
Také jsem se zpočátku bála že nenaskočí,ale nakonec se povedly a jsou výborné <3

L15MD 22. 1. 2021 06:27
tenistka

tenistka: máslo určitě ne

hosta hosta 14. 12. 2019 16:53
Renata Z.: recept je na buchtičky s krémem, ne na polotovar suchých buchtiček, fotky neodpovídající receptu mažu.

tenistka 10. 11. 2017 06:02
moc dobré, buchtičky jsou nadýchané, snědli mi je bez krému, hned po upečení, neměla bych dát do krému máslo?

Janca F. Janca F. 29. 10. 2016 10:39
Skvělé, nadýchané. Moc nám chutnaly<3

zdezdenicka 4. 6. 2016 10:26
Výborné těsto, křehoučké buchtičky. Pochutnali jsme si :-!:-!:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 11. 9. 2015 13:01

Buchtičky s krémem

chocolate chocolate 16. 2. 2015 15:34
Recept je vyborny, muj maly marudek mi malem samym blahem sedrel jazykem z talire vzorek:-D.

Jirina54 18. 12. 2014 15:07
:-p:yes:Opravdu vynikající buchtičky.Manžel se olizoval až za ušima.Z tohoto těsta budu dělat i plněné.Díky za recept.:yes:

ivulinka ivulinka 8. 5. 2014 12:39
Po letech opět u nás na stole:-) A tak jsme si všichni pochutnali:-p, že nezbylo:-D Foto přikládám a bodík uděluji:-K

ivulinka ivulinka přidala novou fotografii! 8. 5. 2014 12:37

Buchtičky s krémem

p-e-t-r-a p-e-t-r-a 5. 7. 2013 09:26
Mňam,to teda byla dobrota. Syn se olizoval až za ušima :-)

Cudla 7. 5. 2013 12:26
Těsto se mi strášně lepilo, ale upečené jsou výborné a nadýchané, ačkoli jsem se z počátku bála, že nenaskočí.:-)

Martina.m 2. 12. 2011 11:15
mám hotovo, nemají chybu! Krásně se dají rozdělit, jsou měkkounké a nadýchané, jen jsem tam musela dát více mouky než je tu psáno:yes:

Pajaja 28. 8. 2011 09:25
Dnes se mi vrátil synek z prázdnin, měl přání, abych zítra uvařila k obědu buchtičky s krémem. Tyto se mi moc líbějí. Souhlasím s Eli, je to patlání, když já je chci mít jednu jak druhou. . .
pro Adélu (neregistrovanou): Možná nemáš rodinu a máš spoustu času, ale tady "vaří" maminky s dětmi a ty vždycky času nazbyt nemají. Takže já osobně chápu, že si práci usnadňujeme jak to jde a někdo buchtičky nařeže nožem, aby to bylo rychlejší.;-)

Adéla 9. 7. 2011 16:20
Pracné ??? jestli buchticky jsou pro Vas pracne, tak asi nebudete moc dobra kucharka :D

Lenka30 Lenka30 28. 2. 2011 10:46
:-p zrovna se pečou ;-) už se těším :yes::yes::yes::yes:

Jita 16. 9. 2010 10:02
Zrovna se pečou v troubě,měla sem z toho strach,ale vypadá že budou krásně zlatavý-tak jak mají být:-)Super recept:yes:

marunda marunda 11. 9. 2010 13:42
:yes:

misza misza 10. 9. 2010 18:06
:-p:yes:

marcik marcik 10. 9. 2010 17:32
:-p:yes:;-)

rebeka rebeka 10. 9. 2010 16:58
mňááám:-p:-p:-pto už jsem sakra dlouho nedělala:-Oto by si děda dal:-p;-):yes:kráááááááása:-K:-8

Simona Skolakova Simona Skolakova 10. 9. 2010 16:55
tak to se Ti Simčo povedlo,já je mám strašně ráda:yes:+1;-)

zizala zizala moderátorka 10. 9. 2010 16:48
Kdysi jsem to vyčetla někde na netu :-)

Eliza Eliza 10. 9. 2010 16:47
Děkuju :-K - no vidíš, já se patlala a potírala s každou zvlášť...;-):-D

zizala zizala moderátorka 10. 9. 2010 16:45
Eli, můžu poradit vychytávku? těsto rozprostři na plech potřený máslem, namaž máslem takovou tu kovovou obracečku a prořež těsto na čtverečky, průběžně potírej máslem. Po upečení vyklop a rozlámej ;-)

Eliza Eliza 10. 9. 2010 16:26
Simčo, já tohle jídlo od dětství ne-e, ale moje děti ho milují (poznaly ho v jídelně). Je to sice pracné, ale za pomoci pekárny, která se postarala o těsto, to jde. Dceři chutná a to je nejdůležitější. ;-) Posílám ti bod a obrázky. :-)

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 10. 9. 2010 16:23

Buchtičky s krémem

Buchtičky s krémem

marunda marunda 9. 7. 2010 18:10
jé tohle jídlo miluju, tak bych si dala :-p:yes:

anče 7. 7. 2010 17:46
buchtičky nééééééé;-(:-))

a.jitka 12. 2. 2010 14:50
Buchtičky jsou super jsou nadýchané jak vatíčka:-*

Jenda1 Jenda1 2. 11. 2009 17:23
Simčo, buchtičky vypadají kouzelně:-p, škoda, žes je nenafotila na jiném talíři:-(. I přesto posílám pátý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

spagetka spagetka 11. 10. 2009 11:15
Tohle jídlo a sladkou rýží miluje manžel. Víte co to je za kumšt to udělat, aby to jako pro diabetika bylo přijatelný?:-D:-D. Manžel to řeší tak, že sice spapá dia verzi, pak jde a dorazí se touto normální :-O:-D

pipre pipre 11. 10. 2009 11:02
Já dělám těsto na dukátové buchtičky z téměř stejného množství ingrediencí, používám pouze polohrubou mouku a 3 žloutky. buchtičky jsou měkké jak vata:-)Ale protože tyto vypadají také moc dobře, dávám bodík:yes:..už jsem dala dřív:-)

Jana Pá 11. 10. 2009 08:18
:-O:yes::-p

ssimusshka ssimusshka přidala nové fotografie! 11. 10. 2009 07:55

Buchtičky s krémem

Buchtičky s krémem

Buchtičky s krémem

Buchtičky s krémem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchtičky s krémem, dukatove buchticky s kremem, buchtičky s krémem recept, buchtičky, dukátové buchtičky z hladke mouky, recepty buchtičky s krémem, recept na buchtičky s krémem, dukátové buchtičky recept, recept buchtičky s krémem, krém na buchtičky, buchtičky s krémem z hladke mouky, buchtičk, dukátové buchtičk, vynikající buchtičky s krémem, jak udelat kvasek, testo na dukatove buchticky, nadýchané dukátové buchtičky, nadychane buchticky s kremem, buchtičky z krémem, buchtičky z hladké mouky

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, droždí, sůl, cukr, mléko, žloutek, kůra citronová, máslo, máslo, pudinkový prášek, mléko, rum, cukr, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu