Zapečená směs z brambor, sýrů a hub
Suroviny
- 1000 g menších brambor
- 150 g hub (žampiony, hlíva nebo jiné houby)
- 150 g kuřecí šunky nebo mixu
- 2 PL oleje
- 40 g másla
- drcená majoránka nebo čerstvá
- 120 g taveného sýra s houbami nebo Mozzarelly
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Brambory kartáčkem dobře omyjeme a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Pokrájíme na čtvrtky. Očištěné houby nakrájíme na plátky a krátce orestujeme na rozehřátém oleji s máslem a dáme stranou. Na oleji, buď na velké pánvi nebo na plechu (dozlatova upečeme brambůrky).
Pokrájený kuřecí mix (nebo šunku) přidáme s houbami k opečeným brambůrkám a ještě chvíli dopečeme. Dochutíme majoránkou, solí a pepřem.
Tavený sýr (nebo okapanou mozzarellu) rozložíme na brambory a necháme roztavit. Podáváme se salátem z řepy, okurek a polníčku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečená směs z brambor, sýrů a hub
-
Nikina: Máš to lákavé Niki, slaninka dokřupava upečená, hmmm
, díky moc za fotečku
-
Bod už jsem dala, tak teď jen foto. Místo kuřecího jsem dala dokřupava osmaženou slaninku, zapékala jsem v kokotkách a sypala ementálem. Výborné!
Jo a ještě jsem přidala trochu česneku -
Nikina: zkus Niki, tohodle se opravdu nepřežereš, to mi věř
-
Myšáku moc pěkné!
Jelikož my jsme se hub ještě nepřežrali a asi ani nepřežerem, tak určitě vyzkouším -
dala bych si máš to pěkné
-
Díky moc, jsem ráda, že se receptík líbil, je to rychlovka k obědu nebo k večeři
-
moc bych si pochutnala
-
Moc hezký recept.
-
Hned bych si dala
-
taky moc fajn receptík
-
Myško,tak to by mi moc chutnalo
Máš to krásné -
Jistě chuťově velmi zajímavé, já bych použila jistojistě mozarellu
