Name: Kedlubnová polévka s mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 kedluben; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 litr vody; 2 špetky mletého kmínu; 1 vývar (nebo bujón); 1 špetka soli; sušená petrželka (čerstvá); 1 mrkev

Kedlubnová polévka s mrkví

Kombinace sladké mrkve a delikátní kedlubny vytváří harmonické spojení, které zahřeje a zasytí. Skvěle se hodí k večeři nebo jako lehký oběd. S kouskem čerstvého pečiva přijde k chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (5)

Hella moderátorka 11. 6. 2025 19:29

Rychlá a dobrá polévka. 😊

spagetka 19. 10. 2013 10:16

JanaB1: Jani, spíš zkus při nové polévce, do té hotové už raději ne a zkus najednou, prostě orestuj zeleninu na másle, posyp moukou, máš jíšku a postupuj stejně

JanaB1 19. 10. 2013 10:13

spagetka:Zkusím. Když už je tam ta jíška z másla, uvidím jestli polévka nebude moc mastná.

spagetka 19. 10. 2013 09:10

Dělám hodně podobně (nepoužívám bujon, ale vlastní vývar a před vařením obě zeleniny orestuju), je to výborné. Zkus lehce orestovat, konkrétně mrkev to potřebuje kvůli betakarotenu, který lépe naše tělo využije a polévka díky orestované zelenině (jakékoli) je opravdu na vyšším levelu, jak by řekla omladina