Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

kedlubna

7 názorů

12. 8. 2010 08:39

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 071 kJ / 256 kcal
Bílkoviny	9,42 g
Tuky	0,69 g
Vláknina	13,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	134 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	46,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Polovinu cukety si nakrajíme na malé kostičky a druhou polovinu nastrouháme na struhadle.
Dáme vařit do hrnce s vodou, do kterého přidáme sůl, kostku bujonu, vegetu a pepř.
Asi po 7 minutách, kdy začne cuketa měknout, přidáme nastrouhanou mrkev a petržel a na kostky nakrájené brambory a kedlubnu i s listy.
Přidáme prolisovaný česnek a petrželovou nať. . Povaříme do měkka, nastrouhaná cuketa nám polévku zahustí, ale my máme rádi husté polévky, tak jsem ji ještě zahustila zasmáškou na másle.

Poznámka autora receptu

http://www.kedlubna.tym.cz

Zkoušela jsem několik polévek z cukety, krémové apod. , ale tato nám chutná opravdu nejvíce, máme zeleninové polévky rádi a je rychlá a hodně sytá.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (70x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krémová polévka z brambor a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 40 min

Polévka z kedlubny a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 40 min

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Načíst daší

Komentáře

misula29

2. 8. 2021 21:02

Připravuji také polévky ze základu z restované kořenové zeleniny, takže děkuji za recept na polévku zase trochu jinak, brzy připravím.

Petr

8. 10. 2016 21:49

mirca75: tahle varianta se mi zamlouva vic, restovana zelenina je chutove lepsi, sam jsem vyskousel a doporucuji!!!

KEDLUBNA

12. 8. 2010 14:52

TAK BODÍKY DVA PRO MIRCU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

thomassinno

12. 8. 2010 14:08

Mirečka opět vytvořila z rádoby obyčejné polévky skvost
Tím samozřejmě nechci říct, že by fotečka a receptík od Kedlubny nebyl košer, ba naopak , super vyzkouším +3

mirca75

12. 8. 2010 14:03

Šárko tak mi to nedalo a protože dvojčata polévky milují udělala jsem tuhle tvou. Jen jsem lehce obrátila postup - tuk,kořenovou zeleninu orestovat,pak brambory,česnek,kedlubnu orestovat,zasypat moukou,vše pečlivě míchat a zasmahnout. Podlít vývarem,přidat cukety,dosolit,vsypat natě ( petržel,celer,libeček,) a nechat provařit. Koketovala jsem s myšlenkou,přidat ještě majoránku,ale odolala jsem. K ranní boďce přidávám i fotky (pokud nevadí) a polévku doporučuji dále. Je výborná,dobře zasytí a krásně voní. Jo a dvojčata snědly každý po dvou talířích - toť jejich pochvala.

JanaDorazinova

12. 8. 2010 09:31

Jéé, to je krása, ta mrkvička uprostřed!!

mirca75

12. 8. 2010 08:46

Kedlubno z receptu to zní jako bramboračka z cukety a vypadá moc dobře.Dovolím si poslat první boďku a recept ukládám,jelikož cukety tu na mě mrkají ze záhonů jak divé.A jsem taky pro zásmažku - alespoň toho zůstane mým dvojčatům víc na lžíci.