Kedlubnová polévka s mrkví

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 40 minut 3 porce Polévky 3 názory

Suroviny

1 kedluben
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 litr vody
2 špetky mletého kmínu
1 bujón
sůl
sušená petrželka (čerstvá)
1 mrkev
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme studenou vodou, rozmícháme, přidáme kmín a na kostky nakrájenou kedlubnu. Vaříme asi 20 minut do měkka.

  2. Poté rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme bujón a na hrubé nudličky nastrouhanou mrkev. Krátce povaříme, dochutíme solí a vmícháme petrželku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kedlubnová polévka s mrkví

  • spagetka spagetka

    JanaB1: Jani, spíš zkus při nové polévce, do té hotové už raději ne a zkus najednou, prostě orestuj zeleninu na másle, posyp moukou, máš jíšku a postupuj stejně;-);-).

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autor receptu)

    spagetka:Zkusím. Když už je tam ta jíška z másla, uvidím jestli polévka nebude moc mastná.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám hodně podobně (nepoužívám bujon, ale vlastní vývar a před vařením obě zeleniny orestuju), je to výborné. Zkus lehce orestovat, konkrétně mrkev to potřebuje kvůli betakarotenu, který lépe naše tělo využije a polévka díky orestované zelenině (jakékoli) je opravdu na vyšším levelu, jak by řekla omladina ;-);-):-D:-D, ale je to dobré, to jo.:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: výborná kedlubnová polévka kedlubnová polevka s mrkví kedlubnová polévka mrkvovo kedlubnova polévka polévka mrkev z kedlubny mrkvovo-kedlubnová polévka recept polevka mrkvovo kedlubnova polévka z kedlubny a mrkve kedlubny,mrkev polévka polévka z kedlubnu a z mrkve kedlubnova s mrkví polevka mrkvovokedlubnova jak se dela kedlubnova polevka kedlubny a mrkev kedlubna s mrkví kedlubna mrkev polévka kedlubnová polévka s mrkvi recept polévka mrkev kedlubna recept kedlubny se zakysanou polévka s mrkví a kedlubny