Name: Kedlubnová polévka s mrkví
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 kedluben; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 litr vody; 2 špetky mletého kmínu; 1 bujón; sůl; sušená petrželka (čerstvá); 1 mrkev

Kedlubnová polévka s mrkví

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaB1

3 názory

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

18. 10. 2013 20:20

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

spagetka

19. 10. 2013 11:16

JanaB1: Jani, spíš zkus při nové polévce, do té hotové už raději ne a zkus najednou, prostě orestuj zeleninu na másle, posyp moukou, máš jíšku a postupuj stejně.

JanaB1

19. 10. 2013 11:13

spagetka:Zkusím. Když už je tam ta jíška z másla, uvidím jestli polévka nebude moc mastná.

spagetka

19. 10. 2013 10:10

Dělám hodně podobně (nepoužívám bujon, ale vlastní vývar a před vařením obě zeleniny orestuju), je to výborné. Zkus lehce orestovat, konkrétně mrkev to potřebuje kvůli betakarotenu, který lépe naše tělo využije a polévka díky orestované zelenině (jakékoli) je opravdu na vyšším levelu, jak by řekla omladina , ale je to dobré, to jo.