Broskvový třený koláč s drobenkou

Name: Broskvový třený koláč s drobenkou
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 150 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 150 g másla; šťáva z 1/2 citronu; 250 g polohrubé mouky; špetka soli; 1 lžička prášku do pečiva; broskvový kompot; Na drobenku:; 100 g hrubé mouky; 100 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 100 g másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kamili

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

40 min (40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 309 kJ / 4 615 kcal
Bílkoviny	80,15 g
Tuky	246,30 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	1,93 g
Sodík	549 mg
Sůl	1,37 g
Sacharidy	514,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Do té po lžících zašleháme rozehřáté vlažné máslo, které ale musí být stále tekuté, a nakonec i citronovou šťávu. Zvlášť si v čisté misce smícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Krok 2: Sypkou směs s moukou vsypeme do vypracované pěny a stěrkou těsto už jen zvolna propracujeme. Poté těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posázíme ho hustě broskvemi pokrájenými na měsíčky. Krok 3: Základ drobenky tvoří hrubá mouka, krupicový cukr s vanilkovým a změklé máslo (všechny ingredience v poměru 1:1:1) pokrájené na drobné kostky. Přísady na drobenku propracujeme v misce prsty do podoby hrudkovité směsi, která není ani příliš suchá, ani mokrá. Poté drobenku nasypeme na koláč. Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 175°C dorůžova, zhruba 35 až 45 minut.

Celá vejce vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Do té po lžících zašleháme rozehřáté vlažné máslo, které ale musí být stále tekuté, a nakonec i citronovou šťávu. Zvlášť si v čisté misce smícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
Sypkou směs s moukou vsypeme do vypracované pěny a stěrkou těsto už jen zvolna propracujeme. Poté těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posázíme ho hustě broskvemi pokrájenými na měsíčky.

Jak na třené těsto - jednoduchý návod
Základ drobenky tvoří hrubá mouka, krupicový cukr s vanilkovým a změklé máslo (všechny ingredience v poměru 1:1:1) pokrájené na drobné kostky. Přísady na drobenku propracujeme v misce prsty do podoby hrudkovité směsi, která není ani příliš suchá, ani mokrá. Poté drobenku nasypeme na koláč.
Pečeme v troubě vyhřáté na 175°C dorůžova, zhruba 35 až 45 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Broskvový třený koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wgR1

Třený borůvkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Claire 40 min

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 45 min

Třený ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janaka 50 min

Třený koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete

Třená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svejdova 60 min

Třené buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 110 min

Zobrazit více

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kamili 40 min

Švestkový koláč z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kamili 60 min

Domácí slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 35 min

Třepací buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kamili 60 min

Masové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kamili 155 min

Šátečky s pudinkovo-marmeládovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kamili 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Svačina
Snadné recepty

Moje poznámka

Broskvový třený koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wgR1

Náhodný recept

Lososové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Besty 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza košíčky

Přidáno před 8 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 22 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 22 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno 22. 8. 2025 16:00:02

Cuketová pomazánka

Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01

Další recepty

Komentáře (2)

lussy 14. 1. 2014 21:48

výbornej s merunkama nemá chybu

Kamili přidala nové fotografie! 27. 1. 2013 16:09

Přečtěte si

Brownies je čokoládový zákusek pro zapřisáhlé čokoholiky: Ta chuť vás dostane Hodnocení 3×

Brownies je čokoládový zákusek pro zapřisáhlé čokoholiky: Ta chuť vás dostane

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Připravit třené těsto není žádná věda. Poradíme vám, jak docílit jemného a kyprého moučníku Hodnocení 75×

Připravit třené těsto není žádná věda. Poradíme vám, jak docílit jemného a kyprého moučníku

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové řezy - hrnečkové Videorecept

Tvarohové řezy - hrnečkové

Vytvarnik před 2 minutami

Jablečné koláče

Merylas před 1 hodinou

Aljašská treska s koprovou omáčkou

ZboSy před 1 hodinou

Vaječný salát s řapíkatým celerem Videorecept

Vaječný salát s řapíkatým celerem

ZboSy před 1 hodinou

Rychlovka z krabích tyčinek

Klar98 před 1 hodinou

Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem

ZboSy před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

lidunka76 před 4 hodinami

Tématické fráze:
kolac s broskvemi a drobenkou, broskvový koláč, třeny kolač s broskvemi, třený jablečný koláč, drobenkový koláč s broskvemi, třený koláč s ovocem a drobenkou, kolac s broskvemi, třený koláč s jablky, broskvovy drobenkovy kolac, broskvovy kolač z žmolenkou, jablečný třený koláč, brosvový koláč s drobenkou, drobenkovy broskvovy kolac, broskový koláč s drobenkou, drobenka mokrá, broskvový koláč video, koláč broskvovy, broskvové recepty, borůvkový treny koláč s drobenkou, drobenkový koláč

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, šťáva citronová, mouka polohrubá, sůl, prášek do pečiva, kompot broskvový, mouka hrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Broskvový třený koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kamili 40 min

Blesková "Zemlbába" do ruky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 15 min

Minutkové vepřové à la Stroganoff Videorecept

Minutkové vepřové à la Stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dadlenka 50 min

Shmaky s uzenou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 20 min

Španělské ptáčky z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

anubis 90 min

Broskvový třený koláč s drobenkou

Suroviny pro 24

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!