Ovocný žmolenkový koláč
Voňavý, nadýchaný a plný šťavnatého ovoce – takový je klasický ovocný koláč se žmolenkou. Díky jednoduchému těstu a variabilní náplni ho snadno připravíte z jakéhokoliv sezónního ovoce – od jahod přes švestky až po rybíz.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 45 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 793 kJ / 4 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,39 g |
| Tuky | 168,32 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 761,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ovoce rozpůlíme a vypeckujeme. Z másla, cukru a mouky uděláme žmolenku (vše stačí jen promnout prsty).
Krok 2: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Do větší mísy dáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, cukr a vanilkový cukr.
Krok 4: Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme ke směsi. Do těsta přidáme vejce.
Krok 5: Vše dobře promícháme v hladké těsto, které nalijeme na předem vymazaný plech. Těsto poklademe ovocem.
Krok 6: Posypeme žmolenkou, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25–35 minut při teplotě 180–190 °C.
Krok 7: Po upečení necháme dobře vychladnout a poté krájíme jednotlivé porce.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný žmolenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/13q
Moje poznámka
Ovocný žmolenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/13q
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 14 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 17 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 11 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 13 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 13 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 14 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 14 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 15 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 15 hodinami
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 16 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 18 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 19 hodinami
Tématické fráze:
žmolenkový koláč s ovocem,
žmolenkový koláč s jablky,
hrnkový jablečný kolá,
hrnkový jahodový koláč se žmolenkou,
jablecny kolac se zmolenkou,
zmolenkovy rohlik,
žmolenkový tvarohový koláč,
zmolenkovy rohlik recept,
žmolenková buchta s tvarohem,
zmolenkovy kolac s tvarohem a ovocem,
žmolenková bublanina,
žmolenkový jablečný koláč,
ovocný koláč,
zmolenka z oleje,
levny jablecny kolac,
hrnkový jablečný koláč,
jablkový koláč se žmolenkou,
zmolekovy kolac,
ovocný tvarohový koláč,
recept na žmolenkový koláč s jablky
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
vejce,
máslo,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
tuk,
mouka hrubá,
ovoce
Komentáře (8)