Ovocný žmolenkový koláč
Voňavý, nadýchaný a plný šťavnatého ovoce – takový je klasický ovocný koláč se žmolenkou. Díky jednoduchému těstu a variabilní náplni ho snadno připravíte z jakéhokoliv sezónního ovoce – od jahod přes švestky až po rybíz.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 45 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 793 kJ / 4 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,39 g |
| Tuky | 168,32 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 761,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ovoce rozpůlíme a vypeckujeme. Z másla, cukru a mouky uděláme žmolenku (vše stačí jen promnout prsty).
Krok 2: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Do větší mísy dáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, cukr a vanilkový cukr.
Krok 4: Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme ke směsi. Do těsta přidáme vejce.
Krok 5: Vše dobře promícháme v hladké těsto, které nalijeme na předem vymazaný plech. Těsto poklademe ovocem.
Krok 6: Posypeme žmolenkou, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25–35 minut při teplotě 180–190 °C.
Krok 7: Po upečení necháme dobře vychladnout a poté krájíme jednotlivé porce.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný žmolenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/13q
Moje poznámka
Ovocný žmolenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/13q
Nejnovější recepty
Letní zelný salát
Přidáno před 1 hodinou
Mini croissanty z tortilly
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené francouzské brambory
Přidáno před 2 hodinami
Banánky v lívancovém těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí polévka s kari kořením
Přidáno před 6 hodinami
Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječný perník
dominikabuckova3 před 28 minutami
Perníkové muffiny
walnutka před 30 minutami
Kunovjanská kuřecí játra
kimlo před 45 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Sefiragold před 47 minutami
Fofr broskvový koláč
Lucianna4 před 52 minutami
Spaghetti carbonara s pancettou
Virtuous0112 před 1 hodinou
Bramborová krémová polévka se sýrem
Danielsan před 2 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
[email protected] před 2 hodinami
Vepřová játra na cibulce
magdalenka před 2 hodinami
Salát Coleslaw
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
žmolenkový koláč s ovocem,
žmolenkový koláč s jablky,
hrnkový jablečný kolá,
hrnkový jahodový koláč se žmolenkou,
jablecny kolac se zmolenkou,
zmolenkovy rohlik,
žmolenkový tvarohový koláč,
zmolenkovy rohlik recept,
žmolenková buchta s tvarohem,
zmolenkovy kolac s tvarohem a ovocem,
žmolenková bublanina,
žmolenkový jablečný koláč,
ovocný koláč,
zmolenka z oleje,
levny jablecny kolac,
hrnkový jablečný koláč,
jablkový koláč se žmolenkou,
zmolekovy kolac,
ovocný tvarohový koláč,
recept na žmolenkový koláč s jablky
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
vejce,
máslo,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
tuk,
mouka hrubá,
ovoce
Komentáře (8)