Kefírové řezy

Name: Kefírové řezy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1/2 litru kefíru; 250 g krystalového cukru; 150 g hladké mouky; 200 g polohrubé mouky; 2 lžíce strouhaných ořechů; 9 lžic oleje; 1 vejce; 1 kávová vrchovatá lžička jedlé sody; 2 lžíce kakaa; přidala jsem rozinky (nemusí být); nastrouhaná čokoláda na vaření (nemusí být); Poleva:; 1 čokoláda na vaření (rozpuštěná s kouskem ztuženého tuku); 1 zakysaná smetana; meruňková marmeláda na potření korpusu (nemusí být)

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

scofiq

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Kefírové řezy, kefírové řezy s ""mňamkou — kefírové řezy s ""mňamkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 124 kJ / 3 854 kcal
Bílkoviny	76,23 g
Tuky	145,56 g
Vláknina	23,30 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	548,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse jsem smíchala všechny sypké ingredience, přilila jsem kefír, dala vejce, olej, ořechy, sodu (pokud chcete rozinky a čokoládu) a zamíchala pečlivě těsto, které jsem vylila na vymazaný a vysypaný plech (na perník) - upekla (cca 25 minut na 200 stupňů), zkoušejte špejlí a nechala vychladnout. Krok 2: Mezitím jsem si rozpustila tabulku čokolády a do vychladlé jsem přimíchala zakysanku - je to vynikající, ani to není poleva, spíš krém. Krok 3: Vychladlý korpus jsem potřela meruňkovou zavařeninou a na ní rozetřela tu čokoládovou "mňamku".

V míse jsem smíchala všechny sypké ingredience, přilila jsem kefír, dala vejce, olej, ořechy, sodu (pokud chcete rozinky a čokoládu) a zamíchala pečlivě těsto, které jsem vylila na vymazaný a vysypaný plech (na perník) - upekla (cca 25 minut na 200 stupňů), zkoušejte špejlí a nechala vychladnout.
Mezitím jsem si rozpustila tabulku čokolády a do vychladlé jsem přimíchala zakysanku - je to vynikající, ani to není poleva, spíš krém.
Vychladlý korpus jsem potřela meruňkovou zavařeninou a na ní rozetřela tu čokoládovou "mňamku".

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2014

Poznámka autorky scofiq

Recept není můj a ani nevím čí je, našla jsem ho při třídění receptů. Vyzkoušela jsem řezy, jsou výborné, proto jsem se rozhodla, že se o recept s vámi podělím.

Receptů s kefírem je tu několik, ale ani v jednom není ta čokoládová "mňamka". Vyzkoušejte.

...mám nafoceno, ale přidám až bude doma syn :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zNy7

Nadýchané čokořezy s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 55 min

Kefírové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katrin

Kefírové čokoládové řezy Videorecept

Kefírové čokoládové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka 40 min

Kefírové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Twiggy

Kefírové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 30 min

Kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kamikaze 35 min

Zobrazit více

Babiččiny lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

scofiq 30 min

"Znojemský" nálev na okurky Videorecept

"Znojemský" nálev na okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

scofiq 60 min

Těsto na vánoční linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

scofiq 40 min

Kuře jako bažant

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

scofiq 120 min

Mlsňáci

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

scofiq 30 min

Rybíz jako "brusinky"

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

scofiq 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kefírové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zNy7

Náhodný recept

Kuře pečené v podmáslí Videorecept

Kuře pečené v podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno před 21 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 22 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 23 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno 17. 12. 2025 10:14:49

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

scofiq přidala novou fotografii! 14. 8. 2014 12:41

scofiq 9. 8. 2014 16:02

máša: aha

tak jo, dopíšu

), DĚKUJU za připomínku,ale myslela jsem si, že je to normální rozpustit čokoládu ve ztuženým tuku /dělaly jsme to s mamkou vždycky/

máša 9. 8. 2014 14:29

aha, tak dopište ten ztužený tuk do surovin na polevu

scofiq 9. 8. 2014 12:03

heell: ani nevím

, ale napíšu ti jak jsem to dělala:
-do malého kastrůlku jsem si dala kousek ztuženého tuku, v něm jsem rozpustila tabulku čokolády a nechala vychladnout - ne ztuhnout, do vychladlé čokolády jsem normálně vmíchala zakysanku - vzniklý "krém" byl pěkný /nesrazil se/

- tak at se ti povede

- děkuju za bodík - je to můj 1.příspěvek na Topreceptech