Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírové řezy

Name: Kefírové řezy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Těsto:; 1/2 litru kefíru; 250 g krystalového cukru; 150 g hladké mouky; 200 g polohrubé mouky; 2 lžíce strouhaných ořechů; 9 lžic oleje; 1 vejce; 1 kávová vrchovatá lžička jedlé sody; 2 lžíce kakaa; přidala jsem rozinky (nemusí být); nastrouhaná čokoláda na vaření (nemusí být); Poleva:; 1 čokoláda na vaření (rozpuštěná s kouskem ztuženého tuku); 1 zakysaná smetana; meruňková marmeláda na potření korpusu (nemusí být)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

scofiq

5 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

9. 8. 2014 14:21

Kefírové řezy, kefírové řezy s ""mňamkou — kefírové řezy s ""mňamkou

Nutriční hodnoty

Energie	16 124 kJ / 3 854 kcal
Bílkoviny	76,23 g
Tuky	145,56 g
Vláknina	23,30 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	548,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse jsem smíchala všechny sypké ingredience, přilila jsem kefír, dala vejce, olej, ořechy, sodu (pokud chcete rozinky a čokoládu) a zamíchala pečlivě těsto, které jsem vylila na vymazaný a vysypaný plech (na perník) - upekla (cca 25 minut na 200 stupňů), zkoušejte špejlí a nechala vychladnout.
Mezitím jsem si rozpustila tabulku čokolády a do vychladlé jsem přimíchala zakysanku - je to vynikající, ani to není poleva, spíš krém.
Vychladlý korpus jsem potřela meruňkovou zavařeninou a na ní rozetřela tu čokoládovou "mňamku".

Poznámka autorky receptu

Recept není můj a ani nevím čí je, našla jsem ho při třídění receptů. Vyzkoušela jsem řezy, jsou výborné, proto jsem se rozhodla, že se o recept s vámi podělím.

Receptů s kefírem je tu několik, ale ani v jednom není ta čokoládová "mňamka". Vyzkoušejte.

...mám nafoceno, ale přidám až bude doma syn :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nadýchané čokořezy s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Kefírové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katrin

Kefírové čokoládové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alokinka 40 min

Načíst další

Komentáře

scofiq

9. 8. 2014 19:02

máša: aha tak jo, dopíšu ), DĚKUJU za připomínku,ale myslela jsem si, že je to normální rozpustit čokoládu ve ztuženým tuku /dělaly jsme to s mamkou vždycky/

máša

9. 8. 2014 17:29

aha, tak dopište ten ztužený tuk do surovin na polevu

scofiq

9. 8. 2014 15:03

heell: ani nevím , ale napíšu ti jak jsem to dělala:
-do malého kastrůlku jsem si dala kousek ztuženého tuku, v něm jsem rozpustila tabulku čokolády a nechala vychladnout - ne ztuhnout, do vychladlé čokolády jsem normálně vmíchala zakysanku - vzniklý "krém" byl pěkný /nesrazil se/

- tak at se ti povede

- děkuju za bodík - je to můj 1.příspěvek na Topreceptech