![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/34019-nugatovo-marcipanove-pralinky/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0050/be692fc845f8f19106027282906643a7-facebook.jpg&description="Nugátovo-marcipánové pralinky"){kind=small}
Suroviny pro 45
45
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 079 kJ / 2 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 140,30 g |
| Vláknina | 19,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 302,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlavní složku pralinek, lahodný vnitřek, připravíte opravdu snadno. Větší tepluvzdornou mísu postavte nad hrnec s mírně vroucí vodou tak, aby se její dno nedotýkalo hladiny a vložte do ní všechen nugát i marcipán natrhaný na menší kousky.
Krok 2: Po chvilce se vám nugát rozpustí a i marcipán teplem změkne, takže vše jednoduše vymícháte obyčejnou lžičkou nebo vařečkou do jednolité směsi.
Krok 3: Jakmile mísu sundáte z vodní lázně, přilijte do „těsta“ ještě 2 lžíce ořechového likéru, který výsledek vystřelí do nebeských výšin chuťové extáze.
Krok 4: Směs přesuňte na podložku vyloženou potravinovou fólií a přes druhý plát fólie ji rozválejte do obdélníku o výšce minimálně 0,5 centimetru.
Krok 5: Takto uložte do lednice ztuhnout tak na 40 minut (nebo do mrazničky na třetinovou dobu).
Krok 6: Pomocí rádýlka nebo ostrého nože nakrájejte plát na přibližně stejné obdélníčky, přesuňte je na nepřilnavou podložku (třeba plastovou krabičku, nebo cokoli vystlaného potravinovou fólií) a vložte tak na 20 minut do mrazničky.
Krok 7: Mezitím si ve stejné vodní lázni (na velmi mírném plameni) rozpusťte 2/3 čokolády s 1 a ½ lžičkou kakaového másla. Jakmile se směs rozpustí, odstavte ji z ohně a přidejte zbylou třetinu čokolády. Míchejte tak dlouho, až se dokonale rozpustí a poleva zchladne přibližně na teplotu lidského těla (sáhnete do ní a nebude vás pálit).
Krok 8: Pralinky vyndané z mrazničky polijte čokoládou, případně ozdobte podle vlastní fantazie. Nemusíte nechávat ztuhnout, protože poleva na studených pralinkách tuhne prakticky okamžitě.
Krok 9: Podávejte v papírových košíčcích.
Zveřejněno 14. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Nugátovo-marcipánové pralinky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yADP
Moje poznámka
"Nugátovo-marcipánové pralinky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yADP
Nejnovější recepty
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 4 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 16 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 16 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 19 hodinami
Nivová pomazánka s ořechy a jablkem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát a kuřecí řízek
Bretik před 1 hodinou
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
KUKI1 před 2 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
Jarka72 před 3 hodinami
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 4 hodinami
Halibut v bylinkách
brtna před 4 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 5 hodinami
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 5 hodinami
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 14 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 19 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 19 hodinami
Tématické fráze:
marcipánový oheň,
nebeské pralinky,
nebeské pralinky,
falešný nugát,
pralinky s marcipánem,
domácí marcipánové pralinky,
mátové tolárky,
marcipanove vlocky,
kakaova marcipanová poleva recept,
domácí nugátová na pralinky,
domaci nugatove pralinky,
nugátové pralinky-recept,
domácí pralinky s marcipánem,
marcipanova poleva recept,
kloboučky z pralinek recepty,
poleva z pralinek,
čokoládové pralinky s marcipánem,
jak změkne marcipán,
marzipanovy nugat,
pralinky plnene marcipanem recept
Suroviny:
marcipán,
oříškový nugát,
likér ořechový,
čokoláda 70%,
máslo kakaové
Komentáře (5)