Švýcarské ražniči
Když máme hlouběji do kapsy, hodí se nám mít po ruce chutné recepty za pár kaček. Toto švýcarské ražničí patří mezi ně. Sýr se šunkou napíchneme na jehlu a usmažíme v trojobalu.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr i šunku nakrájíme na kostičky o hraně 3 × 3 cm a napichujeme střídavě na jehlu.
Krok 2: Špíz obalíme ve vajíčku a strouhance a tento postup alespoň 2× zopakujeme.
Krok 3: Špíz usmažíme na oleji nejprve zprudka, pak zmírníme oheň a ze všech stran pozvolna dosmažíme, aby se prohřála šunka i sýr.
Krok 4: Jako příloha se hodí zeleninový salát, hranolky a tatarská omáčka.
Zveřejněno 6. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švýcarské ražniči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9QOD
Moje poznámka
Švýcarské ražniči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9QOD
Nejnovější recepty
Medvědí špagety
Přidáno před 11 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Přidáno před 11 hodinami
Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě
Přidáno před 13 hodinami
Nivové knedlíčky do polévky
Přidáno před 14 hodinami
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Přidáno před 16 hodinami
Poctivá francouzská cibulačka
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní chlebíčky
magdalenka před 46 minutami
Kari topinky
magdalenka před 46 minutami
Omládek
magdalenka před 57 minutami
Hovězí vývar s morkovou kostí
Kajkajak před 6 hodinami
Bramborák na plech
HONOR před 7 hodinami
Bramborový salát s vejci a špenátem
Evajira před 8 hodinami
Cuketová buchta
kucharik258 před 11 hodinami
Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"
magdalenka před 12 hodinami
Růžový salát s hrozny
Limek před 12 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 12 hodinami
Tématické fráze:
ražničí recept,
švýcarské ražničí,
ražničí,
švícarské ražniči,
ražniči na oheň,
recepty řažniči,
recept ražničí,
ražniči na ohni,
ražničí recepty,
švýcarské recepty,
recept na ražničí,
ražniči se sýrem,
rozdíl mezi ražničí a špízem,
švýcarské ražniči recept,
super ražniči,
syrove raznici,
super minutky,
švýcarké ražničí,
rozdíl mezi špízem a ražniči,
švýcarská šunka
Suroviny:
sýr eidam,
šunka,
strouhanka,
vejce,
olej
Komentáře (65)
Kombinácia slaného (šunka, Edam) + sladký banán
je tiež zaujímavá príprava.
Skúšal som zameniť Edam za iný bežne používaný syr (Gouda, Emmental)
a v závislosti od sladkosti banánu bol výsledok chuťovo ešte zaujímavejší.
Tiež zameniť strúhanku za strúhaný kokos je jedna z možností.
Používam len 1-krát obalenie vo vajci a strúhanke, aby chuť smaženej strúhanky
neprekryla chuť ražniči.
Dělala jsem je s kabanosem a podávala s bramborovou kaší