Linecké keksy

Name: Linecké keksy
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 340 g másla (nebo pokrmového tuku); 160 g moučkového cukru; 2 žloutky; citronová kůra (pomerančová); rybízová marmeláda

Křehké linecké těsto, dorůžova upečené a spojené lehce pikantní rybízovou marmeládou, můžeme vykrajovat do podoby keksů. Toto cukroví nikdy nesmí na Vánoce chybět a vykouzlí úsměv na tváři vašim strávníkům.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

L e n i c k a

Snadný

Doba přípravy 42 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 12 min bez doby odležení těsta

42 min (30 min příprava + 12 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Linecké keksy, Linecké keksy — Linecké keksy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g hladké mouky

340 g 340 g másla (nebo pokrmového tuku)

160 g 160 g moučkového cukru

2 2 žloutky

citronová kůra (pomerančová)

rybízová marmeláda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 446 kJ / 5 126 kcal
Bílkoviny	67,24 g
Tuky	301,45 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,29 g
Sodík	37 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	528,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky a strouhanou citronovou kůru. Vše zpracujeme na těsto, které dáme odležet od lednice minimálně na hodinu. Krok 3: Poté rozdělíme na poloviny a na vále poprášeném moukou rozválíme na placku o síle zhruba 3 mm. Vykrajujeme tvary, které dáme na plech. Krok 4: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 ˛°C zhruba 8-10 minut, dorůžova. Krok 5: Upečené sušenky necháme vychladnout a pak spojujeme rybízovou marmeládou.

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky a strouhanou citronovou kůru. Vše zpracujeme na těsto, které dáme odležet od lednice minimálně na hodinu.
Poté rozdělíme na poloviny a na vále poprášeném moukou rozválíme na placku o síle zhruba 3 mm. Vykrajujeme tvary, které dáme na plech.
Jak silné má být těsto na linecké cukroví
Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 ˛°C zhruba 8-10 minut, dorůžova.
Upečené sušenky necháme vychladnout a pak spojujeme rybízovou marmeládou.

TIP: Jak plnit linecké cukroví marmeládou?

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecké keksy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BLlX

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tiktak 55 min

Linecká srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra

Linecké 100x jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 40 min

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 160 min

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malaneta 55 min

Linecké pikantní cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45 52 min

Zobrazit více

Ořechové trubičky Videorecept

Ořechové trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

L e n i c k a 45 min

Majonézová hrnkovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

L e n i c k a 60 min

Skořicové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

L e n i c k a 20 min

Pomazánka alá krab

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

L e n i c k a 20 min

Chilli con carne II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

L e n i c k a

Makrela se zeleninou na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

L e n i c k a 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Citrusy
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecké keksy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BLlX

Náhodný recept

Tátovo sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lilith-Isa 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 32 minutami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 56 minutami

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 1 hodinou

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 1 hodinou

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 5. 11. 2010 16:09

L e n i c k a 9. 12. 2009 19:25

Ahoj Miri, díky moc za fotky, jsou krásné! Jsem ráda že se pomerančová varianta ujala, taky jsem už pekla-taky z pomerančové kůry, no a jen se po něm zaprášilo a to jsem pekla z plné dávky... Takže se zítra chystám péct další, ale tentokrát 1. dávku z pomerančové a 2.z citronové kůry, pro ty moje žrouty

Iljusa 5. 12. 2009 11:49

Mirko - máš to moc hezké

mirca75 5. 12. 2009 10:45

Lenko

včera jsem pekla víc druhů lineckého a mezi ně jsem si vybrala i tvé těsto

.Udělala jsem z polovičního množství variantu s pomerančovou kůrou(z celého pomeranče-menší) a lžičkou pomerančové šťávy.Těsto po odležení krásně vonělo a co teprve při pečení

.Mazala jsem lineckou marmeládou a musím říct,že nám tato kombinace moc chutná

.Posílám první boďku a jestli nevadí přidávám i fotečky

.(Kdyby vadili tak je smáznu).Díky za dobrý tip