Ořechové trubičky

L e n i c k a Kuchařka:

Cukroví , Pečené, Plněné 21 názorů

523

Suroviny

35 dkg hladké mouky
5 dkg moučkového cukru
18 dkg Hery
1 menší celé vejce a 1 žloutek
7 dkg nastr.vlašských ořechů
1 zarovnaná lžíce kakaa
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zpracujeme a dáme ztuhnout do lednice.

  2. Ze ztuhlého těsta vyválíme plát o síle 2 mm (když jsem měla siln. plát, tak jsem spodky měla hodně rozteklé) a nakrájíme si obdélníky cca 4 x 6 cm, které namotáváme na pomazanou (máslem) trubičku.

  3. Když konce těsta dobře spojíme, nemusíme je dávat přes sebe.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Jestliže jste trubičky dobře namazali, nemusíte je sundávat horké.

  5. Konce hotových trubiček namočíme v čokoládě. Můžeme plnit pařížskou šlehačkou. (To je dobrota na rychlou konzumaci). Šlehačka vydrží 2 – 3 dny v lednici. Trubičky můžeme péct 3-4 týdny dopředu.

Poznámka

Můžeme plnit máslovým krémem. / Vydrží v chladnu tak dlouho, jaká byla trvanlivost použitého másla./

Krém: 20 dkg másla, 20 dkg moučkového cukru – utřeme , přidáme 14 dkg mletých vlašských ořechů a rum podle chuti.

Trubičky můžeme péct 3-4 týdny dopředu. Krémem plníme týden před Vánocemi a jsou proleželé za 1 den. Uchováváme v chladu.

Jiný krém: 200 ml vody, 150 ml sladkého kond. mléka, 7 dkg polohr. mouky. Mouku zamícháme do vlažného mléka s vodou a vaříme na mírném plameni asi minutku a stále mícháme. Do vychladlého zašleháme 20 dkg změklého másla a moučk.cukr podle chuti. Ochutíme to ještě rumem. Můžete tam zamíchat i oříšky nebo kokos. Je to dobré a ne tak máslové. Krém je po týdnu dobrý, ale trubičky jsou už hodně měkké.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 164 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechové trubičky

  • Jitta Mat Jitta Mat

    Co já jsem se takového receptu nahledala. A vubec mě nenapadlo podívat se odspodu na krabičku s trubičkami. :-D

    Odpovědět

  • senky senky

    Letos jsem pekla a na úplně první pokus v životě to není zase až tak zlé;-):-):-) hodnotím bodem a dokládám fotem:-)

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

    Ahojky, kolik je z uvedeného množství trubiček? Letos se na ně chystám.Bodík:yes:

    Odpovědět

  • giiagi giiagi

    :yes: výborné :-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Letos jsem je dělala, u všech měly velký úspěch:yes::yes::yes:Jen se mi některé otevřely na trubičkách:-8

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Betyna:Děkuji :-K

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    Bahula::yes: ty jsou krásné! :yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Bodím už jsem dala, jsou opravdu výborné:yes:, přidávám fotečky.

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)jsou moc dobré bodík+fotky:yes::yes:

    Odpovědět

  • ribana ribana

    Dekuji pridavam si k oblibenym. S testem se dobre pracovalo i s formicek slo paradne.:yes:

    Odpovědět

  • SaraLo SaraLo

    Dnes jsem trubičky udělala a jsou vynikající. Těsto se dalo krásně vyválet i namotávat na trubičky. Jen jsem nedělala obdélníčky, ale vykrajovala jsem kolečka z hrníčku.

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Trubičky dělám přesně podle tohoto receptu, je to recept z krabičky trubiček a je skvělý. Formičky nepotírám, aby se nerozjížděly, dělám je menší 4x5 cm, aby jich bylo více a velikost trubiček mi korespondovala s velikostí ostatního cukroví. Peču na plechu vyloženém pečícím papírem na 195´C asi 11minut. Plním čokoládovým krémem šlehaným nad párou :yes:+

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Trubičky se povedly:-ppřidala jsem foto:yes:+4

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    Holky jsou skvělé, dopekla jsem a nechala odležet a ted konce namáčím do čokolády a pak budu plnit krémem. Krásně se s tím dělalo, nic nelepilo, igelit jak píše níže jsem nemusela použít vůbec, fakt super!:yes::-K joo a máslo jsem nedávla ale takové to obyč. na pečení za 7 korunek z tesca

    Odpovědět

  • Lucie pro Martinu Lucie pro Martinu(neregistrovaný)

    Měla jsem stejný problém jako Martina, vyřešila jsem to igeliťákem po těstem a zároveň igeliťákem na těstě, které jsem takto vyválela..pak už jen ořízla na pruh a začla namotávat (pomáhala jsem si tím spodním igelitem) Tak snad budou dobrý..ještě jsem to nikdy nedělala ;-)

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: krem do trubiček trubičky ořechové trubičky plněné krémem ořechové trubičky s krémem recept na pařížské trubičky trubičky cukroví ořechové trubičky pečené krem do orechovych trubicek cukroví trubičky karamelové trubičky pařížské trubičky krém na trubičky máslový krém do medových trubiček krémy do trubiček recept na trubičky máslový krém do trubiček pečené trubičky karamelový krém do trubiček vánoční trubičky vanoční cukroví trubičky

Zapomněl/a jsem heslo